从“康师傅”想起的 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：经济漫笔

　　从“康师傅”想起的
杨泓
方便面行销多年，早为消费者接受，似乎没啥文章好做，可近年却有异军突起者，“康师傅”方便面即是其中一例。
不久前本人有机会访问了设在天津经济技术开发区的这家台资生产厂家。据介绍，打去年８月投产至今年１月中旬，已生产“康师傅”方便面４０００万包，销售一空，最便宜的一种不光脱销，还出现私下抬价倒卖的现象。
“上帝”何以如此垂青？
他们在质量上肯下真功夫，力求后来居上，与众不同。请看，他们集中了国内１００多种方便面，研究来，研究去，做到知己知彼，由此确定了自己的制作工艺和调料配方，比别人棋高一着。在起名上也巧妙构思，“康师傅”者并非实有其人，而是采用了“师傅”这个大众化的称谓，冠以“康”姓。那何以不姓赵、钱、孙、李……而独独选了“康”？“康”者，健康之意也，可谓匠心独具。结果一炮打响。
市场无情，优胜劣汰，胜利永远属于强者。强者就要不停顿地追求卓越，标新立异，不能老停留在一个水平上。质量犹如逆水行舟，不进则退。即使你的产品质量没有下降，只要别人超越了你，就会相形见绌，实际也是一种下降。