中国“绿色食品”享誉巴黎 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：中国产品在海外

　　中国“绿色食品”享誉巴黎
本报记者　张启华
啤酒的故乡不在中国。当它成为西方人普通饮料时，对中国人来说，这还是稀罕的“舶来品”。然而现在中国酿制了自己的名牌啤酒打进国际市场。钱江牌中华啤酒就是其一。
由浙江钱江啤酒（集团）公司生产的中华啤酒，从１９８６年起，远销美国、加拿大和欧洲等十多个国家和地区，它被国家主管部门确定为“绿色食品”，是１９９２年国优精品博览会金奖产品。去年底，在巴黎举行的国际名酒展优评会上，在参展的啤酒中，只有中华啤酒获得最高奖——特别金奖。评委会一致认为，中华啤酒的内在品质和外观包装都独占鳌头。一位副主席说，他非常喜欢这种有典型欧洲风味的中国啤酒。一些商界人士纷纷向生产厂家索取酒样和产品介绍资料，表现出对中华啤酒的浓厚的兴趣。香港一家报纸评论说，中华啤酒享誉巴黎，提高了国货信誉、国人的信心。
浙江钱江啤酒（集团）公司位于杭州钱塘江畔的萧山。过去这里以土特产萝卜干闻名南国。如今，中华啤酒、钱江啤酒、一洲洋参啤酒——给这个地区带来新的荣誉和希望。浙江钱江啤酒（集团）公司已经发展成为我国最大的啤酒集团之一，它由两家合资企业、３０多家分公司和成员厂共同组成，拥有２．５亿元固定资产，职工２０００余人，年生产能力达到２０万吨。良好的生产设备、训练有素的技术队伍和严格的管理制度，确保生产、销售蒸蒸日上，连续两年被评为全国５００家最大工业企业最佳经济效益企业，去年利税超过５５００万元。
中华啤酒在国际酒坛上首次参赛一举夺魁并非偶然。浙江钱江啤酒（集团）公司暨浙江钱江啤酒厂创建于１９７９年。当它初具规模时，就萌发了强烈的创名牌的意识，提出了上档次、争一流的总方针，把面向全国、跨入国际市场作为企业发展的目标。为此，他们从德国、丹麦、法国等国家引进关键设备，多次组织技术干部到国外考察、取经。与此同时，大力吸取国内同行业中的优点和经验，从而形成一套成熟、独特的酿制工艺。中华啤酒酒液清晰明亮，酒香舒适爽口，泡沫洁白细腻，这是它之所以８年行销欧美不衰的重要原因。
善于将自己产品推向市场，是争创名牌的必由之路。北京人民大会堂是中外领导人宴会场所，把中华啤酒送到大会堂让贵宾品尝，既考验产品的质量，又扩大产品的影响。经过５年的试用，中华啤酒终于在去年被确定为“国宴用酒”。对于参加巴黎国际名酒展评，党委书记钱永乐说，这不是去碰运气，中华啤酒是有实力的。要弘扬中国酒文化，就应该拿出民族产品，通过比较和竞争求得不断发展。
３个月时间过去了，“中华啤酒荣获巴黎名酒特别金奖”的巨条横幅依然悬挂在厂区通道上。一项将年产２０万吨啤酒提高到５０万吨的工程项目正在紧张的策划中。公司总经理黄伟成表示，浙江钱江啤酒（集团）公司是国际啤酒界的新成员，今后将更加努力生产出最好、最有名的啤酒，销到世界各地。