严禁宰杀耕牛 [复制链接]

第2版()
专栏：经济生活简评

严禁宰杀耕牛
耕牛是我国当前农业生产中的重要动力，人民政府历来是重视保护耕牛，严禁屠宰耕牛的。但是，最近据若干地区反映，不法屠商宰杀耕牛的现象不断发生。河北省昌平县平西府村、小辛庄两村屠商，一月份至五月份宰杀耕牛五百三十只，其中八岁口的耕牛有一百四十八只。据了解，这两个村的屠商经常到河北、河南、安徽等地大量购买耕牛，喂养一个时期，便冒充菜牛报验宰杀。十分显然，这种非法行为必将严重地影响农业生产。
为什么屠商竟能不顾政府法令，任意宰杀耕牛呢？这主要是因为各地工商、卫生及税务部门的干部对屠商的投机行为认识不足，疏于检验工作，或验牛技术低，不能把菜牛和耕牛加以区别，而屠商就钻了这个空子。耕牛较瘦，购进成本比菜牛低，耕牛皮张又较贵，只要喂上一个短的时期，耕牛的颈项上的特有疙瘩（俗称套花）就会消失，屠商就把耕牛冒充菜牛宰杀，谋取高额利润。这种情形是应该引起工商、卫生、税务部门注意的。
为了杜绝宰杀耕牛现象，各地农业、工商、卫生和税务部门的干部应从思想上认识保护耕畜的重要意义，加强屠场管理工作；不断地提高检验人员的技术水平；对私宰耕牛的屠商应进行教育并适当加以处理；发动群众和守法的屠商进行检举，向不法屠商作斗争，严禁宰杀耕牛！