热心帮助中国的瑞典专家——访克劳森教授 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：人物专访

　　热心帮助中国的瑞典专家
——访克劳森教授
本报记者丁刚
坐在记者面前的是一位７１岁的瑞典老人，他那慈祥的双眼中透射出睿智的目光。谈起中国，谈起北京，他是那样的熟悉，那样的兴奋。他就是１９９３年中国国际科技合作奖的获得者——瑞典农业科学大学的奥洛夫·克劳森教授。
克劳森教授的名字是和“中国—瑞典北京奶业培训产品开发中心”联系在一起的。７０年代末、８０年代初，克劳森教授曾多次应邀访华讲学。这期间，他深入了解了中国奶制品生产的情况，感到瑞中两国在这一领域的合作有很大潜力。１９８２年，克劳森教授率领瑞典农业代表团访华，正式提出了加强中瑞农业科技合作的建议。次年，中瑞根据这一建议开始了北京奶业培训产品开发中心的筹建。
克劳森教授为中心的建立，不辞劳苦，四处奔走。他不仅为取得瑞典政府的支持做出了努力，还争取到了阿法拉伐公司、利乐包装公司等实力雄厚的大公司的资助。在中瑞两国政府和企业界人士的积极支持下，奶业培训中心于１９８５年１０月正式落成。在迄今８年的两期合作项目中，瑞典方面总共提供了１８７６万瑞典克朗的无偿援助。
克劳森教授亲切地称北京奶业中心是他的“第二个家”。他十分关心中心的发展，每年至少要来中国两次，每次他都要深入了解中心的教学研究情况，帮助解决难题。在他的积极协助下，瑞典农业科学大学、奶业协会和一些公司都在中心举办了科技讲座。瑞典农业科学大学还为中方技术人员提供了赴瑞进修的机会。数年来，中心不仅培养了大批人才，还建立了试验厂，生产的酸奶、冰淇淋、奶油等都是畅销的优质产品。中心被誉为中瑞合作的典范。１９８８年１０月，克劳森教授荣获“中国农业奖章”。
万事开头难。克劳森教授至今仍难以忘记创建中心的艰难。他说，“一切都是从零开始的。我们首先面临的是筹集资金的难题。８０年代初和现在不同，一些大公司还没有认识到和中国合作的重要意义。我就反复告诉他们，最重要的是传授瑞典的先进技术，帮助中国培养自己的技术人才。这样，合作的基础就会更加坚实，合作才能够向更深的层次扩展。”
回顾往事，克劳森教授颇为自豪地说，“我出生在一个农民的家庭，从小就到邻居的农场挤奶，后来依靠自学完成了中学课程，考入大学。”从５０年代起，克劳森教授开始从事奶制品研究。他为瑞典农业科学大学创建了畜牧和食品科学两个系。多年来，他十分重视科研与生产的结合，拥有多项发明和专利，其中包括已经在中国广泛运用的牛奶保鲜技术、新型挤奶技术与设备、巴氏杀菌技术与仪器等。他现在是瑞典皇家科学院成员，并因在农业科学方面的贡献而荣获瑞典北极星骑士勋章。
现已退休的克劳森教授仍然在关心着与中国的合作。在记者一个多小时的采访中，他两次接电话，谈的都是和中国的合作项目。
克劳森教授说，“中国的经济正在稳步发展，我们的多年合作也取得了许多成功的经验，这是进一步扩大合作的坚实基础。我们要争取使北京奶业中心成为一个国际培训中心，为推动中瑞经济技术合作做出新的努力。”（本报斯德哥尔摩电）