“得利斯”“出道”５年来，一直保持着畅销不衰态势，奥秘——让利不让“地” [复制链接]

第9版(经济生活)
专栏：经营之道

　　“得利斯”“出道”５年来，一直保持着畅销不衰态势，奥秘——
让利不让“地”
訾言志
一九八九年底，得利斯公司的前身山东诸城市第二食品公司，投资二百五十万元，从当时的火腿王国德国引进了一套先进的肉制品灌肠设备，生产出第一个产品是圆火腿，取名“得利斯”，在市场上一炮打响。此后，得利斯系列食品以过硬的质量在国内同行竞争中脱颖而出。
不间断地动态引进先进技术，使产品始终保持先进水平，并借助知名品牌的优势，形成系列配套品种，保持市场不断线，是得利斯的一招。原来得利斯保质期短，他们引进国内第一台高速真空连续包装机，使圆火腿等熟肉制品的保质期延长至半个月以上。继之，公司从德国、西班牙等国家引进盐水火腿生产流水线；从日本、荷兰引进夹心快餐食品生产线……独具特色、风味各异的得利斯系列食品不断问世。目前，“得利斯家族”蔚为大观，有八大类三十多个品种。
“得利斯”长期遵循一条名为“让利不让‘地’（市场）”的营销方针。一九九二年末，肉制品生产原料价格一涨再涨，肉食品价格也随之上扬，使消费者难以承受。这时，不少食品生产厂家采取压缩生产、减少销售的办法以渡难关。得利斯则“宁可让利，也不让‘地’，市场一分一寸不能丢！”在几乎不能保本的情况下，得利斯仍按原价格销售，虽然开足马力生产，各销售点上还是纷纷告罄。三个月下来，公司为此相对减少效益三十多万元。公司再通过练内功，最大限度地降低生产成本，提高产品技术含量，赢得了经济效益。
随着得利斯声誉的不断提高和在市场上的日益走俏，有不少厂商登门来要求与他们联营和代理销售。“得利斯”十分冷静，认为对合作者必须认真加以筛选和考查，不能谁给的价高就让谁代理，能赚钱就联营。虽然要求做“得利斯”代理商的客商很多，但得利斯公司目前只发展了四家联营单位。