调控得力货源丰盛西安大旱之年菜价稳定 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　调控得力货源丰盛
西安大旱之年菜价稳定
本报讯据９月１２日出版的《市场报》报道：西安市在经历了５０年未遇的大旱之后，自８月份以来，蔬菜市场仍货源充足。除个别品种价格有升有降外，大部分蔬菜价格平稳，有些还有所回落。
被称为西安最大“菜篮子”的朱雀蔬菜青干果批发市场，进入８月份蔬菜淡季后，日上市量仍保持在５０万公斤左右，比去年同期增长１５％。上市的南北蔬菜品种多达４０多种，价格平稳。这个市场６月份每公斤菜价的综合平均数为０．９８元，７月份降为０．７元，８月上中旬又降为０．６４元，青菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、土豆、大葱等每公斤才０．６元多。由于价格公道，蔬菜鲜嫩，且品种多，市场里每天进行交易的人流超过１万人，日成交额达６０多万元，比去年同期增加５０％。全市三个蔬菜批发市场，蔬菜上市总量达１００万公斤，零售市场达６０万公斤，品种多达３４个，有效地保障了市场供应。
由于前段时间出现干旱，西安市场蔬菜副食品一度货源紧缺，品种减少，蔬菜零售价格过高。有些市场批零差率大，零售环节多，菜霸垄断菜市，扰乱蔬菜市场供应，致使蔬菜价格一度攀升。针对这些问题，市政府及有关部门立即采取了有效措施，对市场加强调控。首先，发动各个批发市场加强同蔬菜产地联系，及时向蔬菜产地发布需求信息；同时，组织上百个蔬菜长途贩运大户，到宁夏、甘肃、河南、山西、山东、四川等省区以及省内渭南、陕北等一些产区县大量进菜。工商部门不但为蔬菜运销户保驾护航，还采取了各种方便措施，加快蔬菜流通速度。
为稳定菜价，各级市场管理部门加强了对蔬菜及肉、禽、蛋、鱼、豆制品等价格的指导与管理，严格控制批零差率，实行合理利润管理，以降低蔬菜零售价格。全市经营蔬菜的集贸市场，都实行指导价挂牌制度，朱雀、胡家庙等几个大批发市场都把当日和昨日的主要菜价，向群众交底，便于群众购买时参考和讨价还价。
为减少流通中的中间环节，在全市８９个主要集贸蔬菜市场的显要处，开辟了专供菜农直接入市场交易的“菜农直销区”，凡持自产证的菜农均可直接入市交易。８月份，直接入直销区的菜农就新增加了１４００户。菜农直接入市交易，供需直接见面，减少了中间环节，零售菜价明显低于固定贩运户和零售商，带动了全市菜价下浮。８月下旬以来，批发市场蔬菜的综合平均价每公斤下降了０．２—０．５元，零售市场下降了０．２—０．６元。受到群众称赞。
西安市在采取调控措施，平抑菜价，打击哄抬物价的同时，在每个零售集贸市场都树立了一批示范标杆摊位——一贯守法的蔬菜经营户，这些标杆摊位在市场中带头进行公平交易、平抑物价，带头树立良好的经营作风。