成都菜篮子丰富多彩 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　成都菜篮子丰富多彩
本报成都９月２５日电记者罗茂城报道：国庆佳节到来之际，成都农副产品市场一片繁荣兴旺景象：鲜活的鸡鸭鱼肉任人挑选，各种鲜嫩蔬菜品种繁多，价格平稳，市民较为满意。
７月下旬以来，由于外地生猪货源偏紧，来成都市购买猪肉的外地客商剧增，造成成都猪肉价格大幅攀升，到９月份鲜肉零售价逐步上升为每公斤１１元至１２元。为有效地抑制物价上涨，成都市一方面对市场鲜猪肉实行限价管理，规定每公斤最高不准超过１０元；另一方面，鼓励国营食品零售企业主动组织货源供应市场。同时，动用储备肉，每天投放冻猪肉８００头，设７６个门点，最高限价每公斤９元，保证供应，从而使一度偏高的猪肉价格降了下来。
成都市对蔬菜实行“管淡放旺，管大（大宗菜）放小”方针，保持蔬菜均衡上市。每年８、９、１０月是秋淡期，为保证市场供应，成都在抓好城区近郊一线菜地速生菜、季节菜生产的同时，积极组织外埠蔬菜如莲白、土豆、冬瓜等大宗蔬菜的采购、调运和销售。
今年秋淡期间，成都市已安排市郊基地上市蔬菜３９００万公斤，外购３５００万公斤，每天蔬菜品种达二三十种，基本上做到了“秋淡不淡”。