滁州粮店米质杂劣当地居民反映强烈 [复制链接]

第5版(读者来信)
专栏：

　　滁州粮店米质杂劣
当地居民反映强烈
最近，我市群众议论多的是滁州市内国有粮店供应劣质米问题。
今年春天，市政府为了保证人民群众的基本生活，给居民每月每人供应十二点五公斤（每公斤一点三六元）低于市场价格的大米。但居民们在买米时发现，国有粮站供应的大米中砂子及霉变杂质米应有尽有。我曾两次去粮站买米，因见米内有许多变质黄米只好放弃买米计划。由于国有粮店供应的米质太差，居民只好到农贸市场购米，而农贸市场的大米价格却不断上涨，又使一些收入低的人难以承受。如果国有粮店不重视米的质量，居民都去农贸市场买高价米，就会使国家“平抑粮价，保证居民基本生活”的调控政策得不到落实。
（安徽滁州市新华建筑材料厂周经钢）
编后　劣质米不仅在滁州市有，其他地区也有，且群众反映强烈，需要引起重视。此类事首先发生在交售粮食的人身上（这里有加工粗糙、掺假等原因），而收购部门又不严格把关，以致造成类似劣质的米、杂粮在市场上销售。在大城市，现在许多居民已对日本米、泰国香米发生兴趣，其中一个重要原因是这些米质量好，无杂质。我国的粮食如何在优质上下功夫，已成为一个现实问题。目前对粮店来说，把住进粮质量关则是第一位的工作。