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1995-04-29 00:00

世界礼仪巡礼(八)投宿饭店

第12版(周末)
专栏:

  世界礼仪巡礼(八)
投宿饭店
埃及请求服务时不要忘记付小费。为了方便外宾观光旅游,埃及在各地兴建了欧美式的饭店。饭店设施完备且没有禁忌,酒类也可以自由饮用,卫生条件也很好,但最好不要饮用水道的水,请求搬运行李和擦皮鞋之类的服务时要支付小费。
尼日利亚根据服务质量支付相应的小费。千万记住预约的事情,事前一定要确认多次。接受服务时,要根据服务的好坏去付相应的小费。
南非过分的小费会使人怀疑你的动机。支付小费用欧美的方式即可,千万不要过分。
英国确认有无服务费后再支付小费。在英国,小费的问题很麻烦和复杂。在饭店里至少对为你服务的工作人员及餐厅服务员要支付总金额的10%—15%的小费。对搬运行李的服务员,一件行李一般支付25便士即可,二件则50便士。送餐到房间服务时,饮料支付25便士,用餐约50便士。在餐厅,如服务费不包括在餐费中时,应支付餐费的10%—15%的小费,如包括在餐费中,支付5%左右即可。
法国小费一般支付4—5法郎。进入房间,每件由行李员搬进的行李应付4—5法郎。结帐时,请给服务台打电话,当把行李送到出租车上后再支付小费,每件行李支付4—5法郎。给门童服务以同等数额的小费。每天早上要把4—5法郎的小费放到枕头下面,送餐服务也一样。在饭店和坐出租车都要付小费。外出时,也经常需要付小费。在饭店、剧场、餐厅等的衣帽间领取皮包和大衣时应付4—5法郎的小费;给剧场、电影院领等位小姐的小费也是4—5法郎。在进入电影院时,在黑暗中从钱包中拿出钱来既不便又不礼貌,最好事先将小费拿在手中。在法国的厕所入口处大多放置小费盘子,一般放0.5—1法郎即可。
德国非常卫生清洁。德国的饭店无论什么档次都非常卫生清洁。家庭旅行时最好能租到德国人住宅,这样还可感觉到德国人的家庭气氛。
意大利小费多少是对服务好坏的评价。在意大利付不付小费是自由的,必须付小费的场所是饭店和餐厅。小费制度是为了教育服务人员,服务质量高就能多得,相反就少得。
西班牙和葡萄牙小费有教育意义。在西班牙和葡萄牙的饭店里,小费只付给服务员和孩子。当把行李送到房间或送餐服务时要付小费。小费的金额完全根据自己的意愿。
荷兰小费一般付2荷兰盾,如服务质量差可不付小费,一般付小费的场合如下:
⒈投宿或离店时,请给搬运行李的服务员每件2荷兰盾的小费。
⒉每天清晨,请将2荷兰盾的小费放到枕头下。
⒊有事叫服务员来时,应付每人2荷兰盾。
⒋在饭店门口,给开出租车门的服务员也是2荷兰盾。(林氏创制公司供稿)


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