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仲文 1999-11-30 00:00

下世纪中国食品发展趋势研讨会举行

第4版(要闻)
专栏:

  下世纪中国食品发展趋势研讨会举行
  本报讯据日前在上海召开的21世纪中国食品发展趋势研讨会传出的信息,改革开放20多年来,我国食品工业平均年增长达到了10.1%。与会专家认为,21世纪我国食品工业的发展趋势将呈现出以下几个特点:方便化、工程化、功能化、专用化、国际化,食品行业也朝着经营规模化、产品标准化、管理规范化,集贸、工、农为一体化的产业化和系列化的方向发展。这次研讨会是由中国食品工业协会、中国食文化研究会等单位举办的。(仲文)


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