| 萧关根 陈祖甲 |
1999-03-25 00:00 |
无土种菜无公害——访孙桥现代农业联合发展公司
第5版(教育·科技·文化)
专栏：科教兴国神州行
无土种菜无公害
——访孙桥现代农业联合发展公司
本报记者 萧关根 陈祖甲
1994年，上海浦东新区建立了孙桥现代农业开发区。去年7月，开发区成立孙桥现代农业联合发展有限公司。今年2月末，记者有机会到孙桥，饱览了这个现代化农业的新天地、旅游观光的新景点。
“孙联发”是当地人对孙桥现代农业联合发展有限公司的简称。公司占地9．5平方公里，现有职工200余人。公司主要应用高新技术生产并销售多种蔬菜、花卉和特种水产。
公司的办公室主任向我们介绍：过去这里叫韩家塘，是一片荒地，基本上找不到住房。当地民谣云：“晴天雾蒙蒙，雨天白茫茫，十年九荒韩家塘。”60年代当地农民还在沼泽地里种田。90年代初，这里排除了污泥，开始了集体农业生产。现在进入用高技术的工厂化农业生产。这是“脸向黄土背朝天”的农民从来没有想到的。
我们来到一所自控温室里参观。这里足有3公顷土地，室内采用了无土栽培技术。蔬菜在岩棉上生长，避开了土壤的板结和盐渍化，给植物根基的发育提供良好的环境。整个温室由电脑控制。室温高了，自动打开天窗通风；室温低了，电脑会通知锅炉房供热；有时还可以补充一定量的二氧化碳。作为植物生长最主要动力的“食品”，也是由电脑指挥供给，配置了含有16种营养元素的全价营养液，通过管道，向植物根部滴灌。需要时还能供应水。这些水都是从温室屋顶上采集的天然雨水，排除了杂质之后，其水质的纯净度，比自来水、河水高得多。
记者看到，玻璃大棚里的蔬菜鲜嫩碧绿，樱桃西红柿像一串串深红色的葡萄；个重可达60克的串番茄，惹人喜爱；还有一种叫蛋茄的蔬菜，是记者第一次见到的，色泽似蛋清，有鸭蛋那么大；至于黄瓜竟有长、短两种，短的仅十来个厘米长，长在叶子上，不用雌雄花交配，便能结实。令人兴奋的是，这些都是无公害蔬菜。说到产量，樱桃西红柿、甜椒都在每年亩产1．3万公斤以上，黄瓜可达亩产3万公斤，一般都在大田产量的6—8倍。自控温室运转的两年中，年总产量达596吨，产值336万元。
“孙联发”公司的副总经理姚永康是从安徽农业大学来的农业环境与设施专家。他对记者说，我国的耕地不足，人口增长，农业的出路在于提高单位面积产量。农业工厂化是方向。引进这样的设备，是为了了解世界发达国家的农业水平，寻找国内的差距；消化吸收外国的新技术，逐步实现农业智能的国产化。姚永康是作为引进技术的专家到这里来的。他说，经过几年的探索，发现有些问题还没有办好。比如，自控温室栽种需要专用的杂交品种，为串番茄授粉的只能用熊蜂，这些还需从国外进口，增加了生产成本。为此，“孙联发”公司得到浦东新区科委的支持，同国内的科研院所、高等院校携手设立几个研究课题，有的已经获得阶段性成果。
据了解，经科技部批准，从1997年2月起，在北京、上海、辽宁、浙江、广东等五省市实施“工厂化高效农业示范工程”。这项工程旨在从根本上摆脱农业靠天吃饭的状况，用高新技术和现代设备发展农业生产，实现种养业集约化经营，促进农业工厂化进程。 |
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