|
1999-03-27 00:00 |
中药博物馆——古建内领略企业文化
第4版(新闻追踪·体育)
专栏：
中药博物馆——
古建内领略企业文化
吴山脚下，大井巷内，乌檐粉墙高且挺。砖雕门楼，拱顶回廊，梁枋扶栏，展现江南庭院布局，显示徽派建筑风格。这就是我国晚清时期保存完整而少见的工商业性古建筑群——胡庆余堂。
胡庆余堂的创始人胡雪岩，这位清代红极一时的“红顶商人”，因帮左宗棠收复疆域，筹集粮草有功，被当时的皇帝赐黄马褂，一品顶戴。清同治十三年，他创办了“胡庆余堂雪记”国药号，鼎盛一时，赢得了“北有同仁堂，南有庆余堂”的美誉。
这座古朴雅致的胡庆余堂，被国务院公布为全国重点文物保护单位。史料记载，胡庆余堂的前身为南宋太平惠民和剂局所设的一个熟药局，是中国最早的国家制药机构。
这样一笔文化遗产，理所当然地被杭州人继承和珍视。杭州市政府在旧城改造时，为了保留胡庆余堂，让街道绕了个大弯子。
1994年10月25日，胡庆余堂中药博物馆正式开馆。这是我国第一座国家级中药专业博物馆，在胡庆余堂古建筑群的基础上创建而成。总建筑面积4000多平方米，分别由陈列展厅、中药手工作坊厅、养生保健门诊、营业厅和药膳餐厅五大部分组成。
春雨霏霏的一天，记者踏进胡庆余堂高大的石门。红灯高挑，楹联四壁：“七闽奇珍古称天宝，三山异草原赖地灵”；“朱草炼成金丹妙药，元霜捣就玉杵奇功”；“野山高丽东西洋参，暹逻官燕毛角鹿茸”……记者闻到浓浓的中药味，更闻到浓浓的文化味。
中国药学概况展厅里，可知“神农尝百草，始有医药”的来历，可见扁鹊、华佗、李时珍这些伟大的名字。中药标本厅里，整齐地排列着我国生长的1000多种中药原药材、饮片、腊叶、浸渍标本和珍奇动物药源。
胡庆余堂的店堂中，唯有一块匾额是朝里对着坐堂经理挂的。这是胡雪岩在光绪四年（公元1878年）亲笔所书的“戒欺”匾。“采办务真，修制务精，不致欺予以欺世人”，成为胡庆余堂的经营宗旨和商业道德。
“我们现在还是严循古训，保证制药质量。”胡庆余堂总经理刘俊对记者说。每年都派人赴产地收购地道药材，药材进厂也都由经验丰富的老药工把关，绝不让劣质药材投入生产。“辟瘟丹”中有一味石龙子，即普通的四脚蛇，一定要用灵隐天竺一带的金背白肚的四脚蛇，决不要其他替代。算起来，人工费远远超过捕获物的价格，但就一直坚持这样做。
在古建筑基础上形成的博物馆，具有浓厚的感染力。人们置身其中，最易受到传统的熏陶，文化的感化。 |
|