今天的孩子好口福？

第11版(经济生活)
专栏：

　　近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外食品的费用已经成为家庭的重要开支项目——
　　今天的孩子好口福？
　　盛夏
　　“今天你喝了没有”
　　近年来，随着经济发展和社会生活水平的提高，儿童食品消费发展迅速，儿童正餐外食品的费用已经成为家庭的重要开支项目之一。
　　近日，笔者在北京华堂商场随机采访了几位家长。正推着3岁的女儿购物的刘女士介绍：女儿光是在食品上每月就要花费四五百元。
　　当问起依据什么给孩子选购食品时，大多数家长回答通过广告、经验以及现场挑选。一位先生诙谐地说：“孩子也要名牌，因为打开电视，广告上一群小朋友人手一瓶，齐声问‘今天你喝了没有？’孩子怎抗拒得了？”
　　谨防“口福”变“口祸”
　　我国儿童食品工业近几年发展很快，但是，当前我国儿童食品生产和消费中也存在着诸多问题。
　　首先，从生产环节来看，儿童专用食品仍不能满足市场需求，品种结构也欠合理。辅助食品不但品种少，且数量有限。笔者在几家商场看到除婴幼儿奶粉外，大多商场、超市并没有单独的儿童食品专柜，许多所谓儿童食品同时也是成人食品，完全针对儿童身体需要而设计的食品并不多。其次，在消费上，不少家长爱子心切，不注意节制饮食，造成孩子营养过剩，引发高脂肪症、高蛋白症、高糖症等。据有关部门调查，近10多年来，我国少年儿童肥胖者呈上升趋势。这与生活水平的普遍提高有关，也与没能养成平衡膳食的观念有关。
　　莫冷落了农村儿童
　　中国有亿万儿童，大部分在农村。与城市儿童相比，农村孩子在身体素质、营养状况方面还有很大差距。
　　目前，在广大农村，销售的儿童食品不仅数量少，而且品种单一。农村孩子的营养品主要还是鸡蛋、奶粉，再就是火腿肠、饼干。不仅质量卫生状况让人担忧，而且假冒伪劣食品混迹其中，这种状况严重制约着农村儿童体质的改善。
　　改善和提高农村儿童营养状况，开发生产适宜农村消费水平的儿童食品是一件十分紧迫的大事。有专家建议：在经济发达、购买力较强的地区，可组织工业化儿童食品下乡；同时，要引导富裕农民集资兴办儿童食品生产企业，利用当地资源，生产品种多样的儿童食品；在经济欠发达的中西部地区，要利用当地优势开辟鱼类、蛋类、豆类等蛋白质的来源，努力增加这些地区儿童的蛋白质摄取量。