小蚯蚓大文章

第7版(国际·体育)
专栏：科技漫谈

　　小蚯蚓大文章
　　朱春晨
　　在物种繁杂的自然界里，蚯蚓是不登大雅之堂的小生物。但蚯蚓虽小，却有很多用途。比如，蚯蚓能改良土壤，使土壤形成农业上最好的土壤结构——团粒结构；蚯蚓粪则是改良土壤的功臣。因此，蚯蚓很早就有“大自然耕耘机”和“大自然施肥者”的美誉。
　　随着近些年来生物技术的迅速发展，蚯蚓这种“不起眼的小东西”逐渐被聪明的人类赋予了更多新的“使命”，其中之一就是它成了生物技术处理垃圾的主角。人们可能对2000年悉尼奥运会的盛况仍记忆犹新，但很少有人会想到蚯蚓和奥运盛会大有关系。悉尼奥运会期间，奥运村的生活垃圾就是靠160万条蚯蚓处理掉的。
　　蚯蚓在自然界物质循环中是分解者，能无污染地处理生活垃圾和有机废弃物，并将其转换成有机肥料，美国、日本等国家在这方面已取得一定的成效。近年来，美国一些有远见的城市实施“后院蚯蚓堆肥法”工程，大力推广养殖蚯蚓处理垃圾的做法。美国加利福尼亚州的一个公司养殖了5亿条蚯蚓，每天可处理废物200吨。日本的许多家庭都利用蚯蚓来消灭每日的生活垃圾。
　　在垃圾问题困扰全世界的今天，蚯蚓在垃圾处理方面的“神通”显得格外引人注目。据统计，两吨蚯蚓一天可吃掉一吨有机垃圾。蚯蚓在吃垃圾的同时还会产生无味、无害、高效的绿色有机肥，3吨有机垃圾可得到1吨蚯蚓粪。
　　有人做过实验，在有蚯蚓粪的土壤中栽培和种植豌豆、油菜、黑麦、玉米、稞麦或马铃薯，可以分别增产3倍、6.2倍、0.6倍、2.5倍、1.64倍和1.35倍。因此，一些国家已经开始利用酿酒、食品加工产生的酒糟或食品残渣来饲养蚯蚓。美国现有许多蚯蚓养殖场，其中加州最大的一家养殖场年产蚯蚓粪30万吨，仅此一项产值高达9000万美元。由此看来，小小的蚯蚓还真是大有文章可做。