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王欢 谢炎 2003-02-26 00:00

什么是绿色食品、有机农产品、无公害农产品

第5版(视点新闻)
专栏:服务热线

  什么是绿色食品、有机农产品、无公害农产品
问:我常看到一些食品包装上贴有绿色食品、有机农产品、无公害农产品的标志,我对它们的概念不甚了解。这些标志有使用期限吗?
  上海市 王欢
答:绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定、允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分为A级和AA级。
  有机农产品是指根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产出来的,经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农产品。有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药和饲料添加剂的生产体系。有机农产品主要有食用农产品、纤维材料、药材等。
  无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的、未经加工或初加工的食用农产品。
  绿色食品标志和无公害农产品标志的使用期均为3年。
  中国绿色食品发展中心 谢炎


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