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贾西平 2003-03-31 00:00

一年几十万值不值——与几位自费留学生的对话

第11版(教育·科技·卫生)
专栏:

  一年几十万值不值
  ——与几位自费留学生的对话
  本报记者 贾西平
  中国孩子出国留学每年家里要掏几十万元。对一般家庭而言,这是一笔不小的数目。因此,人们总想问:这笔钱花得值不值?
  低龄学生很茫然
  3月20日,在瑞士沃德州从艾格尔到雷恩的火车上,记者碰见两个女学生,一个来自广东,一个来自重庆。她们在国内读完高中,到附近一所相当于大专的美国学校读书已经3年,明年将要毕业。每年回两次家,学费加零用一年要花30多万元,3年下来,两人都花了100多万元。问到留学的收获,她们都很茫然。这个地方属瑞士的法语区,在学校上课用英语,但一出校门就变成哑巴了,缺乏学英语的语言环境。重庆的这位同学计划毕业后到欧洲其他国家继续深造,家里继续出钱没有问题,而广东这位同学则很心疼这100多万,有毕业后尽快回国的打算。
  学习目的不明也导致茫然。来自拉美、欧洲的学生到这里一所著名的格里昂学院学习酒店管理,一般都因家有祖业,学成之后,子承父业,经营酒店。而我国的留学生大多只是为了拿文凭,日后从事什么工作是个未知数,所以有的学习缺乏主动性,有的则对漫长的学习生活感到难熬。
  记者曾在英国剑桥大学和牛津大学的校园里,遇见一群来自中国的小留学生,他们有的手里提着零食,嘴里叼着饮料瓶。这些孩子来到英国,学会了英语,疏远了中文,这一得一失,孰重孰轻?
  当然,也有懂事的孩子。在泰晤士河边,遇到一位来自深圳的女孩,她在读大学预科,长得很瘦小,却很有主意。她把家里寄的钱精打细算,每月给房东80英镑,留些零花,星期天外出都乘公共交通工具,不太远的路步行。她希望自己的雅思能超过6.5分,这样就可以报考一流大学了。
  一般来讲,低龄学生出国学习,由于在家娇生惯养,生活自理能力差,出国后遇到的困难比较大。
  关键在自己
  来自上海的小万今年24岁,他认为自己出国一年,开阔了视野,增长了才干,这钱花得值。小万毕业于上海外国语大学,现在瑞士格里昂学院就读酒店管理。刚刚一年,已经是学院一个餐厅的主管,吃住除外,学校每月给他开1300瑞郎,这是瑞士法定的最低工资。小万说,不在乎钱,大老远来就是要学到东西。看看国内的五星级酒店,上层管理人员一般都是外国人,中国人大都是搞低层服务。为什么?我国在酒店管理方面落后。瑞士的酒店管理历史悠久,驰名世界。格里昂学院是该领域著名的五所学院之一。他选择这里,目的是把最先进的东西学到手,然后回国。
  小万来瑞士格里昂学院后,强化了一年英语,其间到餐馆打工。男孩子打工,一般都在厨房,干苦活累活,但却能学到真本事。一天十几个小时,他与大师傅在一起,熟悉了饭店从采购、成本核算、人员管理到服务套路。几个月的实习使他增长了才干,回到学校学习,才知道哪些是关键。
  格里昂学院十分重视培养学生的实际工作能力。学校里有许多各具特色的餐厅,如西班牙风味的,意大利风味的,法国风味的,所有学生都在这些餐厅里吃饭,而为他们提供星级服务的则是他们的同学。一般是大学三年级的学生或硕士研究生。小万说,在这样的餐厅里担任主管,为自己经营管理星级饭店提供了难得的学习机会。他要好好干,并完成自己的硕士研究生课程。
  在这个学院就读的还有一位来自厦门大学的小王同学。她是英语系毕业的,很快又学会了法语,社会活动能力强,应付这里的学习生活显得得心应手。
  坐公务舱的学生
  从法兰克福到北京,公务舱的价钱约为经济舱的两倍,达8000多元人民币。两位中学生模样的同学在靠窗的公务舱坐席上坐着,眯着眼,听着耳机。等他们醒来记者问:“两位同学是回国吧?”“是,回去考托福。”男同学回答。
  “这边不是考雅思吗?”“是,但雅思太难考了,回去考托福,明年去澳大利亚。”
  “你们在哪里留学?”
  “爱尔兰,跟农村一样。”“在欧洲这一年花了多少钱?”
  “学费17万元人民币,班里有来自孟加拉国的,巴西的,日本的,还有几个荷兰的,学几天就走几个,又来几个,我算学得最长的了。”
  “你们在欧洲一年,都有哪些收获?”
  “英语口语有长进,跑了11个国家,坐汽车,乘火车,花的钱也不多……”
  去年,本报驻英国记者史宗星写过一篇国际随笔,题目是《“越洋电话”与“头等舱”》,说的是小留学生早晨要靠远在祖国的母亲打电话叫醒,回国时他们要坐头等舱。文中说的与我这次见的一模一样。
  回到本文的题目:一年几十万元值不值?回答是因人而异。培养孩子是一个要由学校、家庭、社会密切配合的系统工程,切莫用一笔钱把复杂的问题给简单化了。


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