养猪的好饲料——水浮莲

第2版()
专栏：

养猪的好饲料——水浮莲
吴尔祥
广东省农业生产展览会农业第一馆内，陈列着几十种饲料实物。其中最引人注意的一种饲料叫水浮莲。
水浮莲是一种水生植物。产量很高，一亩池塘一年可以产三十多万斤，足够供应一百五十只猪的全部青饲料。曲江县阳岗农业生产合作社在去年五月间移植水浮莲种苗五斤，一个月内就把一亩三分大的池塘长满了。
水浮莲的养分也是很高的。展览会用图表把水浮莲和甘薯藤做了比较：水浮莲的粗蛋白质比甘薯藤高0.47％；粗脂肪高0.33％；无氮抽出物高2.97％；但是粗纤维比甘薯藤少1.96％。甘薯藤一般都被认为是一种比较好的养猪青饲料，但是水浮莲比甘薯藤更好。
水浮莲本来是野生的，在珠江三角洲一带的池塘、小河中都可以见到这种野生的水浮莲。过去没有人重视它，因此很少加以利用。1953年以后，为了发展生猪生产，水浮莲才引起人们注意。这时经过农业部门的研究分析，证明水浮莲是一种很好的青饲料，煮熟后就可以饲喂，猪也很爱吃；吃不完，还可以把它切碎青贮起来，留做冬春期间的饲料。野生的水浮莲经过国营农场试种以后，很快就在农业生产合作社中推广开了。许多农业生产合作社由于栽培了水浮莲，保证了饲料供应，降低了养猪成本。现在，不但广东省栽培水浮莲的农民越来越多，别的省份的农民也纷纷要求广东省的农业部门设法供应他们水浮莲的种苗，以便进行试种推广。
水浮莲在一般的水塘或小河里都可以栽培。栽培技术也比较简单。在广东省，一般都是在清明前后下种，在下种的时候施一次肥，以后每隔七天再追肥一次。从每年的三、四月开始，一直可以长到十月。十月以后，由于气候较冷，水浮莲就停止了增长。广东省农民一般都是在水缸或小水池内留种苗过冬，到第二年清明前后再移植到水塘中去。现在经过农业部门的研究，发现在水浮莲的叶簇基部有如细小的花生米一样大的果苞，里面有腰鼓形的种籽八粒到三十粒。经过试验证明，这种种籽可以进行繁殖。这样，给水浮莲留种过冬和远距离推广等问题，就都解决了。（附图片）
观众们在广东省农业展览会上参观水浮莲
　本报记者　纳一摄