稻田养鱼好处多

第3版()
专栏：

稻田养鱼好处多
冯乐进
稻田养鱼在我国有着悠久的历史，宋代就有了文字记载。川、滇、黔、桂、粤、湘、闽、浙等省，农民历来都有稻田养鱼的习惯。
稻田养鱼是极有利的事业，在同一块土地上，既收稻谷又收鱼。据水产部在四川合川、璧山、铜梁及广西全县等地的考察，这些地区稻田养鱼面积约占水稻田的30％—60％。主要是养鲤鱼，其次是鲫鱼。四川养鱼大部分到长江去捞鱼卵，少部分由国营鱼种场供应。广西则在稻田内进行孵化。四川稻田因水位较深，其产量较高，一般为每亩稻田产鱼三十五斤，最多可达一百多斤。广西因水位较浅，且鲤鱼品种退化，产量一般二十斤，最多的五十斤。这些地区群众均有丰富的养鱼经验。
稻田养鱼对稻子的生长有无害处？据我们与各方面专家研究，一致的意见是百利而无一害，或者最少说是利多害少。这种所谓“害少”也不过是在发展稻田养鱼过程中的暂时现象，而且是可以解决的。
据调查，稻田养鱼地区一般都可以增产粮食。这是什么原因呢？因为稻田养鱼后要保持稻田一定的水位（一般要三寸到六寸），这样能增加抗旱的能力；鲤鱼为杂食性鱼类，稻田内害虫二化螟及专食稻根的金花虫等均为其摄食对象；鲤鱼、鲫鱼等经常活动于稻禾间，杂草为其随时吃掉，不易生长，减少了杂草所消耗的肥料，同时可减少锄草时间；由于鱼经常活动，增加了水中的溶解氧含量，能促进肥料的分解，改变土壤；鱼活动使泥土变松，稻禾株与株之间分散生长茂盛；鱼的粪便也可作肥料，田间的水温亦因鱼的游动而得到适当的调剂。
从经济价值上讲，稻田养鱼除增加稻谷产量外，鱼亦是农民收入之一。假定每亩能产鱼二十斤，即等于多增产二百斤稻谷。
至于稻田养鱼对稻禾究竟有那些利益？
有人认为鱼吃稻根而影响稻禾生长。事实上鱼是不吃稻根的，除非在特殊情况下，养的鱼密度太大，其饵料成为严重问题时，吃稻根或自相残食是有可能的。因此只要注意放养密度适当，则不致发生问题。
也有人认为稻田因养鱼而水位加深，加以当鱼生长较大时，稻禾易引起倒伏。我们认为只要在插秧时，注意将秧根插得深固些，待插秧后一周或十天后，放鱼入田，问题就可以解决。如果选择稻茎坚硬的品种则更无问题。同时，稻禾倒伏原因甚多，有不少稻田根本未养鱼，也有倒伏的。
又有人认为稻田需要施用化学肥料，在稻禾开花结穗前，又需要落水干田，因此，稻田不便养鱼。事实上，只要稻田内设有“鱼溜”或水沟，在施用化肥或田中水浅时，鱼自可前趋暂避；稻禾收割时，鱼溜也可用来集鱼，便于捕捞。
稻田养鱼在我国还未能大量推广，其原因是各地对稻田养鱼的好处认识不足，同时还多少存在重农轻渔的思想。我们认为，今后凡稻田能养鱼的尽量放养。据说全国稻田有四亿多亩，按三亿亩养上鱼，每亩按二十斤产量计算，全年可产鱼六十亿斤，也就是三百万吨。这个数字超过目前全国水产品的总产量，这对于解决全国人民肉食的供应上有着很大的意义。我相信，如果各地重视稻田养鱼事业，并动员一切应动员的力量来解决目前工作中暂存的一些问题，稻田养鱼在积累社会财富、提高人民生活上将会日益发挥其显著的作用。