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酸甜止渴的梅子丰收
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1957年06月
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酸甜止渴的梅子丰收
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盛燕如
1957-06-26 00:00
酸甜止渴的梅子丰收
第4版()
专栏:
酸甜止渴的梅子丰收
著名的花果之乡——江苏震泽县东、西洞庭山,今年梅子又告丰收。梅子是震泽县水果中上市最早的一种,全县有梅园一千一百五十六亩,年产量为一万五千担。今年由于增施肥料,推广技术措施,产量将增加到一万八千多担,比去年增产35%。这里的梅子有熟梅和青梅二种,熟梅可生吃,味酸带甜;青梅加盐和糖制作后,可制梅干或梅酱,酸甜可口。畅销于国内外,也是沙漠旅行和长途行军所必须的止渴剂。(盛燕如)
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