陕西农村珍闻

第5版()
专栏：陕西农村珍闻

陕西农村珍闻
沙漠里的鱼湖
陕北神木县境内的“红碱淖海子”，经去年勘察，发现盛产淡水鱼类。每遇大风吹来，常有几斤重的大鱼随风跃上岸来。当地人民谈，湖内有几百斤重的鲤鱼，并且产量很大。
“湖边野鸭很多，每年在野鸭产蛋期间，只要沿着湖边走不远就可以拣回一大筐野鸭蛋，蛋味鲜美。
现在，陕西省水产部门已经规划开发这个湖的鱼产。
可织布的野葛麻
葛麻是遍生于陕南平利县荒山老坝和路旁河边的一种野生植物。它的纤维可以织布，织成的葛布结实耐用，色地浅黄，不用印染就很漂亮。据初步调查，平利县每年产葛麻约两千五百万斤，可制成一百五十万斤纤维，相当于三十万亩棉田所产棉花。
平利县在最近将兴建一座葛麻纺织工厂。
虫糖
陕北靖边张家畔、柳桂湾一带农村利用一种虫子的分泌物来熬糖。当地人把这种糖叫作虫糖。虫糖的滋味、色泽和普通红糖一样。
这种分泌糖液的小昆虫寄居在柳树上，称为油汗虫，约有扁豆大小，呈黑红色，每年7、8月最多，栖息在柳树枝上，不走动。在它下边的枝叶上这时候就有一种白色的粘状分泌物，农民们称为油汗屎，这便是熬糖的原料。在虫子最多的树下，这种粘状物往往流到地面上，凝聚成厚厚的一层。　（新华社）