穈谷-1958年07月-人民日报1946-2003在线全文检索

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	1958-07-31 00:00
穈谷第5版() 专栏：名词解释穈谷穈就是黍稷，有些地区叫穈子为糜子。穈子一般分软、硬两种，软的（即黍）有糯性，硬的（即稷）似小米。穈子植株似谷，但穗疏散，籽粒比谷略大。这条消息里的谷是粟，不是稻谷。谷子经过碾制去皮就是小米。