胶县人民抗旱抢种大白菜

第3版()
专栏：

胶县人民抗旱抢种大白菜
　　本报记者　木家军
驰名全国的胶县大白菜最近经历了一场不平常的战斗。它的老家——山东胶县各人民公社赶在立秋以前把它大部分种上了。这是胶县人民在抗旱斗争中间取得的一个重大胜利。
可怕的伏期干旱
为了满足各地对大白菜的需要，今年胶县早就决定要大种大白菜；并且已经在7月中旬提早种了二百亩，准备在国庆节收获运往北京。真没想到恰恰在大白菜的播种期，遇上了可怕的伏期干旱。大白菜只能在立秋前后几天内播种，一般要赶在立秋以前，过早过晚都长不好。可是从7月17日以来，胶县大部分地区一直没有下雨，天天赤日当空，盛暑炎炎，绿叶晒得卷边，树头晒得冒烟。盛暑时期，三日无雨是小旱，五日无雨是大旱。半月无雨，不用说，连地里庄稼都顶不住，种白菜就更困难了。
名贵的胶白
但是，胶县的大白菜却不能不种。山东东部大多数县都盛产大白菜，又鲜又嫩，驰誉全国。胶县大白菜最著名，鲜嫩无比，号称胶白。它的特点是叶片大而且多，纤维少而且细，包心坚实，顶圆而尖，像一枚粗壮的大炮弹。胶白熬出的汤是乳白色的，叶既甜又香，令人入口难忘。胶白一向是大白菜中的名贵佳品，远销北京、上海、香港等地。今年，胶县各个人民公社都决定要大搞大白菜的丰产运动：一方面为了给北京、上海等城市多供应一些名贵的胶白，一方面也为了增加收入。这难道能够因为干旱播种困难就不干了么？
要发展，不能不种
就胶白生产大发展来说，也不能不大种。据说这种名贵的大白菜已经有五百多年的种植历史了，可是发展却是很慢的。经过几百年的发展，到解放以前敌伪统治时期，胶县种大白菜还不到六千亩，平均亩产才五千几百斤。解放后党和政府重视发展胶白生产，采取了很多措施来提高它的产量。这样，到1957、1958两年，胶县种大白菜的面积发展到了一万五千亩左右，总产量近二亿斤；单产也提高到平均每亩一万三千斤，最高三万多斤；最大的白菜一棵重六十多斤。1958年大修农田水利，为胶白生产大发展创造了有利的条件。今年是胶白生产大发展、大跃进的一年，难道可以不干么？
这几年来，胶白的种籽已经传播到了全国各地。1957和1958两年，胶县每年都调出了好几千斤胶白种籽，今年又调出了四万多斤。胶县大种大白菜还关系到全国胶白的生产发展。
干旱吓不倒英雄的人民
胶县党和人民没有为严重的伏期干旱吓倒。他们决心在任何情况下都要完成大种大白菜的计划。从8月1日起，胶县十五个人民公社在党的领导下，发挥人定胜天的冲天干劲，展开了抗旱保秋和突击种菜的大战。经过十天的苦战，全县已经引水、提水浇灌了九千六百二十八亩受旱的大豆、地瓜等秋作物，浇水抢种了二万零五百二十九亩秋菜，近三万亩大白菜的播种计划已经基本上完成了。
在突击种菜的大战中，各公社各生产队总结了1957年抗旱增产的经验，组织参观受旱的庄稼和算减产账，对抗旱的水源、劳动力和工具进行检查和排队，这对鼓舞广大干部和群众战胜干旱争取丰收的干劲和信心，克服少数干部和群众的畏难情绪和等雨思想起了显著的作用。几天之间，全县就把原有的六千多部水车、几十部锅驼机等提水机械修理好，并且开动了起来。县工业局和商业局又把库存的三部提水机械和三百五十六部水车发下去。各生产队的抗旱大队、抗旱小组、抢种小组等等组织，采取了分片、分任务、包干的办法，分头突击拦河、打坝、开渠、引水、浇地、种菜，运动很快就形成高潮。
一场大战
胶县城西和城南三里河的两岸，沃野开阔，村庄稠密，土地平坦而微有起伏。这一带就是胶白的发祥地，现在仍然是胶白的集中产区。立秋前几天，这里开展了一场播种大白菜的最紧张的大战。在赤日当空，一片蝉声，庄稼被晒得无精打采的田野上，城关公社丁家庄、三里河、油房台子等几个生产队的社员，男女老幼全体出动了。庄稼被晒得没有精神，他们却在烈日下挥着汗，精神十足地紧张战斗着。油房台子生产队的锅驼机轰鸣着，星罗棋布的水井上解放式水车丁丁当当地转动着。分片包干种大白菜的战斗小组，姑娘们、小伙子们有的在戽水泼地，有的在整地起垅，有的打坑，有的播种。这里一队，那里一组，开展着突击，开展着竞赛。
现在城关公社基本上已经完成了抗旱抢种大白菜的计划。早播种的白菜田，平整的垅背上已经出现了青翠可爱的大白菜子叶。国庆白菜已经长了四、五片大叶，更是青得可爱。但是，胶县的旱情还在继续发展，抗旱的战斗也在继续展开。铺集、沽河、营河等公社还在继续拦河、开渠，引水浇地；城关公社三里河等生产队也在继续开渠和安装抽水机。他们决心战胜严重的干旱、夺取秋季的大丰收，夺取大白菜的大丰收。（附图片）
右图：山东胶县城关公社丁家庄生产队的社员们正在白菜地里喷药除虫，加强菜田管理。
　　　　辛歌摄（新华社稿）