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1960-03-25 00:00 |
办好公共食堂鼓舞社员干劲促进生产高潮 河北各级党委生产生活一齐抓 湖北黄冈专区农村食堂成为政治、经济、文化活动中心
第3版()
专栏：
办好公共食堂鼓舞社员干劲促进生产高潮
河北各级党委生产生活一齐抓
湖北黄冈专区农村食堂成为政治、经济、文化活动中心
新华社天津23日电 中共河北省各级党组织在大力领导春季生产运动中，以办好公共食堂为主，狠抓群众生活，进一步鼓舞了广大社员的生产干劲，促进了生产高潮步步高涨。
为了夺取亩产千斤粮、百斤棉、万斤薯的大面积高额丰产，河北省一千多万抗旱大军目前正在“无雨保播种，无雨保丰收”的口号下，利用原有水源和积极开辟新的水源，灌溉农田，夜以继日地同干旱作斗争。很多地区的社员，以排山倒海的英雄气概，遇山开洞，逢沟架桥，经过几翻几倒，把水引上缺水的高山和沙地。涉县采用这个办法，已把全县四十多万亩从来没有浇过水的山岗坡地，变成了“水龙岗”，实现了水利化。
在这种大好形势下，中共河北省各级党组织为了使群众的冲天干劲持续下去，更加强调了一手抓生产，一手抓生活，在组织安排群众生活中，各级党委除注意使群众得到适当休息，作到有劳有逸以外，首先对农村公共食堂进行了整顿巩固和提高。许多地方提出了“政治进食堂，书记下伙房”的口号。据目前不完全统计，全省有市、县、社、管理区、生产队五级书记六万多人，深入食堂帮助改善管理。邯郸地区三万三千多个食堂，个个都有书记或干部专管，他们深入食堂和社员同吃同住同劳动。中共束鹿县委书记王救危，深入到晋州公社赵位生产队的一个三类食堂后，具体帮助炊事员安排用粮计划，调剂饭菜花样，这个食堂很快做到了一天三餐、有干有稀、饭菜多样。河间县所有下放干部都到食堂帮助安排生活，全县已有三千六百多个食堂作到了用粮月月有计划，段段有安排，日日有打算。由于干部大抓食堂，全省已有一万多个三类食堂提高为一、二类食堂，做到了饭菜多样化，社员吃得饱吃得好。
在整顿食堂工作中，各地还普遍发动食堂大搞副食品生产、大力进行炊具改革和改善管理制度。现在已有不少食堂建立了蔬菜基地，办了养猪场和副食品加工厂。新乐、束鹿等县大部分食堂都已做到了副食品自给有余；在炊具改革方面，据天津、保定、石家庄三个地区的统计，目前已有30％的食堂的米面加工、切菜、洗刷、吹风、用水等几项主要工序实现了机械化和半机械化。这样，不仅节省了大批劳力投入田间生产，还减轻了炊事员的劳动强度，使他们有时间把饭菜送到田间，减少了社员的走路时间和疲劳，更好地支援了抗旱斗争。
河北省各级党组织在大抓食堂的同时，还普遍推广了天津市光复道商店的经验，全面地组织人民的经济生活。武清县廊房公社南尖塔生产队在公社党委统一领导和当地商业部门大力支持下，已对社员的衣、食、住和治病，直到妇女生孩子等一系列的生活问题，进行了妥善安排，社员们买商品，修农具、用具，存款支款，看病买药等在本队都能办到，实现了百项不出村。
在全面组织社员生活中，各地对于搞好幼儿园也很重视。目前全省幼儿园托儿所已由年初的二十万个发展到二十三万九千多个，入园幼儿达到了三百六十六万多个，使广大妇女摆脱了孩子的牵挂，积极参加了生产。
由于大抓生活，进一步激发了广大社员的生产的积极性。现在全省浇地日进度已由月初的五十万亩激增到一百一十万亩。四千多万亩墒情较差的耕地，已经普遍进行了耙盖保墒工作。早熟作物的播种，经过两周的苦战，已完成计划70％以上，全省四百万亩三类小麦，已有60％以上升了级。
新华社武汉22日电 湖北黄冈专区农村人民公社的公共食堂，已经形成为社员群众政治、经济、文化生活的中心。
目前，这个专区共有农村公共食堂四万八千七百多个，有93．5％的农户在食堂吃饭。大约有一百一十万妇女摆脱了家务劳动，走上了生产岗位。各个食堂都大量养猪种菜，据统计，全区食堂共养猪十五万头，种植蔬菜五十万亩。大部分食堂做到了月月种，天天收。办得较好的食堂还建立了自己的副食品加工厂，例如豆腐坊、粉坊、酱园等。由于食堂越办越好，许多社员都说食堂是“命根子”、“铁饭碗”。新洲县的社员编了这样一首歌：“食堂像朵大鲜花，花开满园香万家，走进食堂笑，走出食堂夸，食堂就是我的家。”
全专区很多公共食堂还设立了图书室、俱乐部、夜校。社员们在集体生产以后，大部分时间在食堂里读书、谈天、听时事课，或者下棋、玩扑克。蕲春县圻州人民公社东门管理区的四十六个食堂和英山县杨柳人民公社西庄畈管理区红云三队的食堂，建立起这些组织以后，社员们普遍反映：食堂成了和睦欢乐的大家庭。不管男女老少，都能在这里找到自己喜爱的东西。麻城县福田河人民公社磨石管理区第六队有个李秋德，过去因为家庭琐事弄得一家不和，八口人分作四处做饭。自从参加食堂以后，一家人在一张桌子上吃饭，参加集体活动，有说有笑。
公共食堂是群众的切身事业，必须依靠群众才能办好。黄冈地区各个公共食堂的管理员、炊事员，都是经社员民主推选的。食堂成立了以党员为核心，以贫农、下中农为骨干的管理委员会，建立民主管理制度。具体作法是：账目日清月结，财务公开，五天一检查，一月一公布。这样作的结果，公共食堂就越办越巩固。
黄冈专区办好农村公共食堂有以下几点经验：干部在食堂吃饭，亲自动手办试验食堂，是第一条重要经验。第二，在食堂工作人员的人选上，贯彻了阶级路线。全区选派了二万三千九百个党员、团员和四万一千多个积极分子当炊事员，大部分食堂都认真地贯彻了民主办食堂和勤俭办食堂的方针，做到人人满意。第三，精打细算，计划用粮，保证社员吃饱吃好。第四，养猪种菜，捕鱼打猎，改善生活。第五，照顾病人、老幼，方便群众。第六，大搞食堂工具改革，实现半机械化、机械化。
为了总结和交流办好以食堂为中心的集体福利事业的经验，中共黄冈地委最近召开了全区集体福利事业先进集体和先进工作者代表大会，决定继续抓紧公共食堂的整顿巩固工作，加强领导，使每个食堂都好上加好，成为社会主义的坚强阵地。 |
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