在热带作物研究所里

第2版()
专栏：

在热带作物研究所里
在云南省西双版纳的澜沧江畔，有一个热带作物研究所。在它的试验地里，生长着一九五六年以后引种进来的许多新奇的热带植物。凭借着当地得天独厚的天时地利条件，这些热带植物全都呈现着一片兴旺的生机，其中有美味的果、奇艳的花、芬芳的草。这样的试验地，堪称为一个色香味俱全的苗圃。
巴西腰果开花结实
原产南美洲巴西的腰果，这里试种了五十亩，有十七亩已经开花结果。一九五九年八月播种的一批腰果中，有一棵已经结了四百多个果子。
这种热带乔木在其他一些热带地区种下后要三年才开花，在这里由于气候条件好，十一个月就开花了。它全身各部分都有经济价值，而最主要的是果实。果实的形状同肾脏相似。种仁白色，比花生大，含有百分之四十五的脂肪、百分之二十一的蛋白质，还有铁、磷和维生素甲乙等养分。炒熟以后，尝过的人都说味道超过花生米和核桃；嚼起来比花生米和核桃松脆。
坚硬的果壳也含油脂，有刺激性，不宜食，但是在工业上用途很广，如用作家具、木器、船舶的涂料，有防腐防蛀的作用。
花像怀表果似鸡蛋
在一片棚架上，密密麻麻地攀生着一种常绿的藤本植物。它的花，红里带紫，紫里泛红，中心是白色，周围镶着花边，形状大小像怀表的表面。它的果子，形状大小却像个鸡蛋。因此这种多年生热带植物被叫作“时计果”，又叫“鸡蛋果”。它的果实具有特殊的香气；味道酸里带甜，有止渴生津之功。把果瓤浸泡在冷开水中，加适量的白糖，便成了炎夏最佳的饮料。
这种植物可以播种繁殖，也可以扦插繁殖。扦插繁殖可以提早结果。种植一年后一株可结一百多个果子，以后每年结果，可结二十年左右。宅旁种几株，攀援在凉棚之上，花果争辉，可以为环境增色不少。
常绿石栗粗大高产
研究所里的石栗，一年到头都长着绿油油的叶子。这种常绿乔木的种仁含油率很高，可以达到百分之五十六到百分之六十九。一棵中等产量的石栗，年产种子五十到一百公斤，可得油八到十六公斤。每亩种十棵到十五棵，一年可产油八十公斤到二百四十公斤。
石栗油在工业上用处颇多，可以用来做肥皂，也可作为涂料和木材防腐剂。西双版纳傣［dǎi］族人民用它来油漆土纸伞，也用来点燃照明。
石栗除高产外，还有一个长处是适应性广，容易栽培，生长迅速，结果快。它的树干最高有十多米，胸高处有两三人合抱那样粗，可活到一百年。
名贵香料来自野草
试验地里种着一片“青草”。看起来貌不惊人，但是即使拾起它的一条枯根凑到鼻子跟前，也可以闻到一股浓烈的香味，像檀香之馥郁，又有芝兰之清幽。它叫香根草，草根含有百分之二到百分之三的油，它的主要成分叫岩兰酮。这种油料便是制造高级香精、高级香皂和高级化妆品的重要原料。香根草定植一年半以后，能亩产干根一百五十公斤到二百公斤，可出油两公斤多到四公斤。
香根草原产印度，我国海南岛和广西西部以及锡兰、爪哇、马来亚等地都有野生。研究所经过几年来的栽培观察，认为华南绝大部分地区都可以种植。（新华社）