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1949-01-29 00:00 |
苏联食品工业改进 人民食品质量精美
第3版()
专栏：
苏联食品工业改进
人民食品质量精美
【新华社陕北十九日电】当资本主义世界亿万人民正陷于饥饿困苦中间的时候，苏联人民却享受着数量一天天增多、质量一天天精美的食品供应。据塔斯社讯：苏联食品工业部部长佐托夫宣称：苏联战后五年计划的食品生产头一年，增加了百分之十三；一九四七年，由于一九四六年某些州的亢旱，只增加了百分之八；而一九四八年，却增加了百分之三十四·八。制造糖果、乳酪、罐头、淀粉、糖浆等的工厂，都完成了一九四八年全年的生产计划。一九四八年头十一个月与一九四七年头十一个月相较，面包及其他烘烤食品增加了百分之四十四，糖果增加了百分之四十三，菜油百分之三十六，汤（即罐头汤及汤粉）百分之四十六。一九四八年，食品工业各部门的产品质量都有改进，其中有一些已超过战前标准。
佐托夫继称：在战后五年计划的头三年中，政府曾拨款二十三亿卢布恢复被德寇破坏了的工厂并建筑新厂。有若干制糖厂已于一九四八年重新开工，有许多工厂改装了新机器并加以扩大。例如烘烤食品工业，现在有装备着现代化机器的巨大的烘烤食品制造厂的网。有十六个按照现代化方式装备的乳酪厂也已经落成。制盐工业也同样地现代化了。
佐托夫结语称：党和政府在农业方面所采取的各种措施，已创造了一切必要的前提条件，以便更进一步增加食品工业原料的产量。在这个基础上，食品工业的工人们在一九四九年将大大增加食品的产量，以完成斯大林所交给他们的任务：即在苏联的土地上，供给苏维埃人民充分丰富的食品。 |
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