用“四○一”保藏甘薯的效果

第2版()
专栏：农业知识

用“四○一”保藏甘薯的效果
本报九月十四日《农业知识》栏刊登《“四○一”抗菌剂》一文以后，一些读者来信说：用“四○一”防止甘薯腐烂的效果，不象文中说的那样大，可能是作者以少数试验结果为数据的缘故。“四○一”的防病作用究竟怎样？现将国家科学技术委员会等部门在今年十月联合举行的“应用抗菌剂‘四○一’保藏甘薯座谈会”上汇总的试验材料，摘要发表，作为对这个问题的答复。　　　编者
许多省、市的粮食、农业部门和农业科学研究机构、农业院校，由一九六一年起分别进行了不同规模的用抗菌剂“四○一”保藏甘薯试验。从各地一九六三年的三十一个可以作为分析依据的试验结果来看，“四○一”对甘薯黑斑病的相对防病效果，在百分之七十以上的，占百分之五点五六；百分之五十到七十的，占百分之十六点六七；百分之三十到五十的，占百分之三十八点九；百分之三十以下的，占百分之三十八点八九（包括负效果的三个试验）。“四○一”对镰刀菌干腐病的相对防病效果，在百分之七十以上的，占百分之十六点六七；百分之五十到七十的，占百分之五十；百分之三十到五十的，占百分之三十三点三三。对软腐病七个试验结果中，五个试验为负结果，一个相对效果为百分之二，一个在百分之七十以上。
根据座谈会的分析讨论，“四○一”防病的作用可以初步肯定以下几点：
1、“四○一”价格便宜，使用简便，是一种比较有效的新药剂。
2、“四○一”对甘薯黑斑病菌和干腐病镰刀菌都有一定的抑菌作用，而对软腐病菌无效。
3、“四○一”在一定程度上可减轻、延缓甘薯黑斑病、镰刀菌干腐病的发病。如果在使用“四○一”处理的同时，结合采用现有的安全贮藏甘薯措施，对甘薯贮藏期间的黑斑病、镰刀菌干腐病的相对防病效果，一般可达百分之五十左右。
4、“四○一”促进薯窖升温的现象不明显，处理的比对照的只提高一至二度。靠“四○一”来促进甘薯伤口愈合的效果如何，还有待进一步研究。
从各地试验结果来看，应用“四○一”保藏甘薯必须采取综合防治措施，不能单纯依靠药剂。试验用的甘薯，应以春薯为主。试验必须设有处理和对照两个部分。试验时的贮藏量、所用甘薯品质、试验条件、管理措施，应力求一致。处理和对照，应各重复一、二次。同时注意：1、每一处理的贮藏量不宜过少，以免影响薯堆保温。例如华北地区井窖每窖以三千到五千斤为宜；棚窖五千到八千斤为宜。2、药液要适当稀释，主要目的是施药均匀，但加水不可过多，以免窖内湿度过大，造成发病条件。3、严格避免药液与薯块接触或接近，以免发生药伤。4、严格防止冷害，贮藏期间薯温最低不得低于摄氏十度。
今年雨水多，墒情大，贮藏中更应特别注意加强管理。