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1969-07-30 00:00 |
杭州市粮食部门与用粮部门大力协作 节约行业用粮成绩显著
第5版()
专栏：
杭州市粮食部门与用粮部门大力协作
节约行业用粮成绩显著
本报讯 浙江省杭州市粮食部门与用粮单位密切合作，千方百计节约行业用粮，仅一九六八年就节约原粮一千七百多万斤，占行业用粮总销量的百分之二十左右。
毛主席教导我们：“必须把粮食抓紧”。但是，大叛徒刘少奇及其在浙江、杭州的代理人却胡说杭州是“名城”，强调特殊，单纯地追求搞高级商品，用粮上大手大脚。在无产阶级文化大革命运动中，杭州市粮食系统和各行业用粮单位的广大革命群众，狠揭狠批了大叛徒刘少奇在粮食工作上所散布的修正主义黑货，认真学习和落实了毛主席有关节约用粮的指示，提高了大家节约用粮的自觉性。在统一认识，提高觉悟的基础上，大家通过找差距、挖潜力，发现不少单位粮食耗量大，出品率低等问题。特别是酿造行业，与兄弟省比较起来，节约粮食的潜力更大。为了学先进，赶先进，他们还前往北京、上海、青岛等先进地区参观学习，使大家进一步看到节约粮食的潜力是很大的，从而提高了大家节约粮食的积极性。
用毛泽东思想武装起来的人是最聪明的人，最勇敢的人。杭州市粮食系统和用粮行业的广大革命工人和革命干部怀着对伟大领袖毛主席无限忠诚的无产阶级感情，广找增产节约门路，大挖增产节约潜力，千方百计节约粮食，取得了显著成绩。主要有这几方面：
1、改进制造酱油操作办法，采用淋缸新工艺，使酱油的出品率从原来每百斤粮食生产酱油一百九十斤左右，提高到三百斤左右。全市仅酱油一项，全年共节约粮食四百多万斤。
2、广找代用品，节约粮食。用橡子、金刚刺等野生植物酿酒，生产粉丝，和用石蒜粉做浆糊，全年共节约粮食四百七十多万斤。
3、用霉制剂代替麦芽发酵。杭州饴糖厂用霉制剂代替麦芽发酵后，一九六八年节约粮食四十二万六千斤，今年上半年已节约粮食二十九万一千斤。
4、以渣类饲料代替精饲料。他们将酒厂生产出来的渣类供应给肉类加工厂等单位作库存生猪饲料，节省精料；还将代用白酒下脚金刚刺渣，味精下脚番茹浆等供应给生产队当饲料，支援农业生产，也节约了大批粮食。 |
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