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1978-01-31 00:00 |
向机械化要更多更好的肉、禽、蛋
第2版()
专栏：新华社记者述评
向机械化要更多更好的肉、禽、蛋
在第三次全国农业机械化会议上，许多代表热烈讨论了大城市和工矿区如何加速建立机械化副食品基地，大力发展机械化养猪养鸡事业，尽快地为市场提供更多更好的肉、禽、蛋的问题。
搞好大城市和工矿区的副食品供应，是关系到提高城市居民和职工的生活水平，调动广大群众的社会主义积极性，努力发展生产，促进国民经济新高涨的大事。目前，我国农村的养猪养鸡业，与日益增加的城市和工矿区的需要不相适应。这些年来，随着国民经济的发展，城市和工矿区职工人数的增长，对肉、禽、蛋的需求量也日益增大，而农村，特别是郊区农村的养猪养鸡，基本上依然停留在原始的户养人喂的水平，发展缓慢，这怎么能满足城市的需要呢？因此，许多大城市的肉、禽、蛋要靠从外地千里迢迢调入。由于远距离运输，往往造成肉、禽、蛋变质损坏，光是北京市，每年就要亏损几千万元，即使是这样，仍不能满足日益增长的需要。那么，这个矛盾应该怎样解决？许多代表认为，大城市郊区农村必须迅速改变单纯依靠户养人喂的状况，大力发展机械化养猪养鸡事业。只有这样，才能加快肉、禽、蛋等副食品生产的发展，满足人民生活的需要。
国内外的经验证明，建立机械化副食品基地，发展机械化养猪养鸡事业，好处很多：一是可以迅速提高肉、禽、蛋等副食品的产量和质量；二是节省劳力，减轻劳动强度，提高劳动生产率；三是节省猪场、鸡舍的占地面积；四是可以做到按计划向城市提供副食品，既保证供应，又防止浪费；五是可以为农业提供大量优质肥料。当然，在积极发展国营和集体的机械化养猪养鸡的同时，还要继续鼓励社员饲养家畜家禽，这是毫无疑义的。
英明领袖华主席最关心人民生活，十分重视发展机械化养猪养鸡事业。一九七五年十月，华国锋同志看到一份介绍黑龙江省青年农场用土办法搞机械化养鸡的材料，立即指示有关部门派人去了解情况，帮助他们总结经验。去年年初，华主席又指示：“要尽快地搞机械化，发展机械化养猪养鸡，做到蛋肉自给，这不仅能减轻运输压力，降低亏损，而且可以吃上新鲜蛋、肉。”去年九月二十二日，华主席在日理万机的情况下，还亲自视察了北京市红星养鸡场和北京市实验猪场，对机械化养猪养鸡事业作了许多重要指示，并亲笔写了“总结经验把机械化养猪养鸡事业发展起来满足人民需要”的光辉题词。华主席的指示和题词，为多快好省地发展机械化养猪养鸡事业指明了方向。
在华主席的关怀下，许多大城市和工矿区已经着手建设机械化副食品基地，机械化养猪养鸡事业有了一定的发展。现在，北京、上海、天津、哈尔滨、广州等城市郊区，都已经或正在建立一批机械化养猪场、养鸡场，有的已取得了可喜的成绩。许多代表列举事实证明，大城市工业基础雄厚，机械加工设备齐全，技术力量强，只要充分利用这些有利条件，适当帮助郊区因地制宜地研制一些畜牧业机械、自动化装置，就能够对郊区的机械化养猪养鸡场的建设作出贡献。
但是，能不能充分发挥这些有利条件，能不能把机械化副食品基地很快建立起来，首先决定于省市及有关部门的领导是否真正领会了毛主席关于“用机械装备农业，是农、林、牧三结合大发展的决定性条件”的指示，是否真正关心群众生活，是否真正有革命的事业心，想从根本上解决城市的副食品供应问题。近年来，中共北京市委和有关部门的领导，下决心建设机械化副食品基地，逐步解决首都副食品自给的问题。在华主席、党中央的支持下，到一九七七年十一月，已建成每年可孵化雏鸡六百万只的种鸡场一个，年养二十万只蛋鸡的鸡场一个，万头猪场一座。还有两个各饲养二十万只蛋鸡的鸡场正在兴建。国营农场、商业和集体的好几个大中型机械化猪场、鸡场也正在兴建，有的已基本完工。北京市已迅速行动起来了，其他城市和工矿区应当急起直追，迎头赶上。
华主席在视察北京市红星养鸡场和实验猪场时就强调指出：“发展机械化养猪、养鸡事业，一定要发扬自力更生、艰苦奋斗的精神。”我们决不能一提机械化养猪养鸡就想搞“大、洋、全”，丢掉艰苦奋斗精神。在我国，建设机械化副食品基地必须靠自力更生，土法上马，先土后洋，逐步发展。这是我国发展机械化的道路，也是一条投资少、见效快的道路。坚持不坚持这条道路，效果大不一样。黑龙江省哈尔滨市青年农场，为了满足城市的禽蛋供应，从一九七三年开始创办机械化养鸡场。他们坚持因陋就简，土法上马，自制各种土设备，由土到洋，逐步发展，使鸡场规模越来越大，机械化程度越来越高。养鸡数量也逐年增加，去年已养鸡六十八万九千只。到一九七六年，已向国家出售商品鸡六十二万四千只，鲜蛋十七万八千斤。养鸡四年，共盈利十七万四千二百元。这些年来国家用于这个场的投资却只有九十九万元。而沈阳市机械化养鸡场由于搞“大、洋、全”，这些年来花了国家投资一千万元，相当于青年农场养鸡场投资的十倍，却只养了二十七万只鸡，不及青年农场的一半。这是多么鲜明的对比啊！这两个养鸡场的不同发展道路雄辩地说明，只有自力更生，土法上马，由土到洋，逐步发展，才能多快好省地建设机械化副食品基地。
要办好机械化副食品基地，还必须注意搞好畜禽疫病的防治工作，保证畜禽的健康生长。还要开展科学研究，不断改良畜禽的品种，研究如何提高肉、禽、蛋等副食品的质量与产量，缩短畜禽的生长周期等课题。此外，还要特别重视解决饲料问题。饲料是发展畜禽的物质基础，饲料问题解决得好不好，是机械化养猪养鸡事业能否持续顺利发展的重要环节。北京市顺义县办的一批半机械化养鸡场和猪场，饲料问题就解决得比较好。他们广开饲料来源，实行青、粗、精料合理搭配，收集和加工叶粉（紫穗槐、杨树叶）、鱼头、鱼尾和其他下脚料，代替豆饼、鱼粉等蛋白质饲料。县社都设立专门机构，大搞混合饲料加工。各地都可以象顺义县那样，设立专门机构，下功夫抓好这项工作。 （本报有删节） |
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