|
1978-06-20 00:00 |
上海财贸战线广泛开展技术革新活动 十多个行业的两千多家商店售货实现自动化半自动化
第2版()
专栏：
上海财贸战线广泛开展技术革新活动
十多个行业的两千多家商店售货实现自动化半自动化
本报讯 上海商业、服务业把深入开展技术革新和技术革命，作为学大庆、学大寨，加快国民经济高速度发展的一项重要内容来抓。多少年来依靠手工操作的商品销售、加工生产、仓储运输和饮食服务工作，正逐步被机械所代替。有十多个行业的两千多家商店，已经实现售货自动化或半自动化。
在上海，南京路、淮海路上的一些食品、果品商店里，部分柜台使用了电子计价秤。粮店的营业员都使用自动、半自动发米机，并有六十七家粮店实现了大米散装运输、储存、自动售粮“一条龙”，不仅售货快，分量准，而且改善了粮店的卫生条件，运输工人和粮店职工摆脱了笨重的体力劳动，粮食损耗也减少了。油酱店用的吊提和漏斗，也被各种售货机械所取代。在数百家饮食店中，压面条、压馄饨皮、拌馄饨馅等手工劳动都实现了机械化。全市所有的豆制品加工厂，普遍使用机器磨豆浆，制百叶（豆腐皮），压粉丝。
烧饼是上海人民食用最普遍的点心。静安区曹家渡合作食堂的三个青年职工，在党组织支持下，克服重重困难，设计制造出全市第一台手摇翻板式烧饼炉。近年来，饮食行业职工又设计出手摇风车式和滚筒式烧饼炉。现在全市一千多台老式烧饼炉都已改为新型的炉子。中药这个古老的行业，千百年来都是戥称手抓。一九七四年春，卢湾区医药公司的“三结合”技术革新小组，在徐汇中药店职工首创的半机械化电动配药机基础上，制成了电子自动控制中药配药机。现在，全市已有六十五家中药店使用这种配药机。
上海一批钟表店近年来使用自动洗表机，手表机心不用拆散就可以擦洗，原来的拆心、洗零件、过滤、烘干、装配等六道工序，现在一道完成，洗出的表心光洁度高，延长了手表的使用年限。事实表明大批商业技术革新成果的涌现，已为提高服务质量，方便群众生活创出了新的路子。 |
|