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章世鸿 1978-06-26 00:00

让人们省下时间用到新长征中去——记上海汉阳路上深受群众欢迎的商业和街道服务工作

第3版()
专栏:

让人们省下时间用到新长征中去
——记上海汉阳路上深受群众欢迎的商业和街道服务工作
供应点多,服务项目多,花色品种多,群众兴办的生活服务事业多,这是上海商业战线和街道工作的一个优良传统。在清除“四人帮”的干扰和破坏以后,这种传统得到恢复和发扬。
汉阳路位于虹口区南部,这条街不长,从西南到东北不到四百米。街上有两条弄堂,住了两百多户人家,大多数是职工及其家属。街上有十六家商店,还有里弄委员会办的一个生活服务站、一个合作医疗站、一个加工组。环立路口的一个大菜场,同三条马路相联。大体上有汉阳路这么多供应、服务点的马路,在整个虹口区的二百多条马路中有五、六十条。
从马路的南头往北走,第一家是国营春江烟纸店,出售香烟、手纸、酒、蚊香及简单的文具。这条街上,还有两家烟纸代销店。据虹口区商业局的同志说,全区二百多条马路,这种店就有六百来家,居民出门走不多远就能买到香烟之类的日用品,确实十分方便。
离国营烟纸店不远是为民食品店,供应糕点、糖果、冷饮。这家商店充分供应甜咸面包,有六、七种之多。为了解决双职工做饭的困难,咸面包售价低廉,有一种咸面包成本是三分半,卖四分。上海商业部门已兴办一个主食面包厂,开始供应部分机关伙食单位,受到职工欢迎。各区县商业部门也准备办主食面包厂。
为民食品店的邻居是汉阳百货店。店面很小,商品品种可不少,前几年有八百多种,现在增添到一千二百多种。每个季度,他们都到里弄委员会去开座谈会,征求居民的意见,平时也注意根据居民要求增添品种。例如,最近居民反映,需要男用平脚衬裤,他们立即进货供应。附近几条马路上有四家旅社,外地旅客要求供应尼龙衬裤、塑料拎包,他们也很快进了货。这家百货店还开设多种服务项目。“配”:顾客缺什么东西,有的可以在这儿配齐。例如,丢了或坏了一只袜子,可以到这里配一只。“租”:雨鞋、雨伞可以租用,这主要是为外地旅客服务的;市场上有一种缝纫机车针供不应求,他们就租给居民用。“收”:废电池、破牙刷、空瓶子都回收。他们的服务态度受到附近许多居民和外地旅客的好评。
再往前走,有个油酱店。除了卖油盐酱醋,还兼卖面粉制品。光面条就有十多种,有供产妇吃的长面(又名糖面)、供糖尿病人吃的无碱面等。这里还有大、中、小号的馄饨皮、饺子皮、烧麦皮和锅贴皮。上海人一般不大会做面食,但现在吃饺子十分方便。居民们到这里买油酱,顺便就买了饺子皮,然后到对面菜场去买加工好的肉末、菜馅,拿回家后,只要和好佐料,动手一包,很快就能吃上。上海许多较大的粮食店和油酱店都兼卖面粉制品。
油酱店旁边是国营长江点心店。早点供应肉包、小笼汤包、馄饨,中午供应面点。最近天热了,开始供应凉面,一直营业到晚上十一点钟。路东菜场旁边还有一家合作食堂,供应品种更多。我们到店门口挂的菜牌上一看,光早点供应的品种就有十四种:油条、烧饼、葱油薄饼、糖三角、酒酿圆子、馒头、麻球、粢饭、甜咸豆浆、粽子等;中午供应的炒菜有十几种,还有十四种汤菜,如猪肝豆腐汤、肉圆菜汤等。这种汤菜每碗二角多钱,有菜有汤,很受劳动人民欢迎。这家食堂的营业时间,从早晨四时开始直到晚上十二时半。
这条街的北头还有一家糕团店,专门零售江南风味的糕团点心。虹口区七十万人口,大小饭店和点心店有二百三十一家,平均每条马路有一家,因为供应点多,一般情况下很少排长队。
这条街上有个生活服务站,是里弄委员会组织家庭妇女举办的。这个站的服务项目有:理发、补衣袜、磨刀、修理雨具、修棕床,以及代收电费、水费、房费等,总共二、三十项。凡居民提出的要求,他们都尽量设法满足。例如,自行车铺离这里较远,居民们希望提供打气筒,他们很快就准备了一个;有的居民深夜有急病人要送医院,叫不到车,他们就准备了一辆三轮车,不但可以租用,而且可以为居民蹬车送病人。他们每夜有人值班,半夜有急事也传呼电话。有这样一个服务站,可以帮助居民从一部分家务劳动中解脱出来,使他们能节省不少宝贵的时间用于工作和学习。
服务站旁边是一家合作医疗站,医务人员是从家庭妇女、知识青年中培养出来的。他们通宵服务,而且经常到里弄去宣传卫生常识,登门给卧床的病人打针、送药。
晚上,汉阳路上很热闹,每条里弄都在放电视。在上海,个个里弄委员会都有五、六台电视机,每当有重要和精彩的节目播送时,全市经常有几百万人收看。
汉阳路上的菜场叫三角地菜场。这个菜场很有名,远近都有人来买菜。里面设有许多专柜。例如,一种群众喜爱的菜刚上市,供不应求,他们就在盆菜专柜把这种菜拼成各种盆菜,让更多居民尝新。这个专柜还供应“假日组菜”,有三菜一汤、四菜一汤,搭配齐全,可以一次买齐,不必到几处排队。他们还为顾客杀鸡去毛、剖鱼去鳞,不但方便居民,而且可以把这些下脚料提供给有关单位作工业原料。菜场的服务时间从清晨五时到晚上十二时,中午、晚上也能买到好菜,这样就逐步改变了上海居民赶早市买菜的老习惯。菜场的领导同志说,他们最近讨论了一个问题:菜场工作的主攻方向是什么?通过讨论,全场职工一致认为,主攻方向应该是千方百计方便居民,让他们省下时间用到新的长征中去。买菜不方便,使居民浪费精力和时间,就不能适应当前大干快上的形势。
上海商业战线和街道服务工作,在学大庆、学大寨的运动中出现了欣欣向荣的新气象。群众买东西排队的现象已经减少,市场秩序越来越好,后进地区的面貌也在发生变化。在这样一个有一千万人口的大城市,搞好商业工作和生活服务工作困难很多,工作进展也不平衡,但总的来说成绩确实很大。在这方面,各地商业战线和做街道工作的同志可以向上海学到不少经验。
本报记者 章世鸿


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