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1979-03-31 00:00

就地加工农副产品 满足城乡市场供应 番禺县石棋公社去年就地加工交售给国家的农副产品有一百五十多万斤

第2版()
专栏:

就地加工农副产品 满足城乡市场供应
番禺县石棋公社去年就地加工交售给国家的农副产品有一百五十多万斤
新华社广州三月二十八日电 广东省番禺县石棋公社就地加工农副产品供应城市。去年,这个公社就地加工的农副产品有白菜干、咸酸芥菜、咸萝卜块、大头菜、乌榄豉、油榄豉、木薯粉等十多种。全年有一百五十多万斤农副产品交售给国家,纯收入达五十多万元。
石棋公社的实践证明,就地加工农副产品的好处很多:一、缩短农副产品来回运输的周转过程,减少原材料损耗和运费开支。去年全公社收获了萝卜、大头菜、白菜和木薯等四千五百多万斤,如全部运到外地加工,就要用四吨的卡车来回运送五千六百多辆次。过去由于运输工具少,农副产品运不出去,造成积压霉烂,运输途中损耗也大,每年最少要损耗百分之十至十五。去年采取就地加工的办法后,全社四千五百多万斤农副产品加工成一百五十多万斤成品,只要运送一百八十多辆次就运完了,途中损耗也大大减少。二、就地收获农副产品,就地加工,收多少加工多少,不致于堆压霉烂,原材料新鲜,保证了产品质量。三、可以充分利用加工后剩下的副产品发展新的社队企业和畜牧业生产。去年,这个公社加工了二十多万斤乌榄豉,剩下的大批榄核由队加工厂加工成榄核仁,又增加了一笔收入。许多生产队将生木薯加工成木薯粉后,剩下大量的木薯渣是喂猪、养鸡、鹅、鸭的优质饲料。全社普遍办起社队集体养猪场和养鸡场,生猪和鸡鹅鸭的饲养量以及交售量,都超过了历史最高水平。四、有利于壮大集体经济,增加社员收入,促进穷队改变面貌。过去售给国家一百斤生木薯才得四元,加工成二十一斤木薯粉卖给国家,价格就提高到九元多,除了成本和加工费用外,可以增加三元多的收入。凌边大队去年仅这一项就多收入了二万八千八百多元,全社加工木薯粉增加收入七万二千多元。
石棋公社早就有就地加工农副产品的技术和习惯,但是在林彪、“四人帮”横行的时候,这项生产门路被当做资本主义来批判,不但不能搞就地加工,就连种植经济作物都被禁止了。闹得集体空,社员穷,城乡市场副食品短缺。粉碎“四人帮”后,这个公社党委解放思想,领导广大干部群众大种经济作物,恢复就地加工农副产品,全社的农副产品就地加工业得到迅速发展。


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