日本水稻为什么能高产稳产

第6版()
专栏：

日本水稻为什么能高产稳产
东文
第二次世界大战后，日本用了二十年左右的时间，实现了水稻生产的现代化和高产、稳产，做到大米自给有余。水稻为日本农业的重点，一九七七年种植面积占耕地总面积的百分之五十七，占粮食播种面积的百分之九十三；种稻农户占总农户的百分之八十五，产量占粮食总产量的百分之九十七。一九七五年，日本水稻平均亩产八百二十五斤，居世界前列。这些成就的取得，主要是日本制订了相应的政策；工业装备农业；广泛应用现代化科学技术与日本农民的辛勤劳动。
制订一系列政策、法令
日本从资金、生产、科研到价格方面，都制定了一系列的政策、法令，推动了水稻生产的发展。
它制订了《农业基本法》、《农业机械化促进法》与《农业现代化资金助成法》，规定农民在平整土地、购买大型农机、进行农业技术改造时，政府应给予补贴和贷款。在价格方面，制定《食粮管理法》，规定对水稻收购采取补贴政策，以保证稻农收入不断提高。目前，政府以每吨一千五百美元的价格购入，按八五折价格零售。日本还颁布了《主要农作物种子法》、《造林措施法》与《植物防疫法》等积极保护林业资源，保持水土，防治病虫害法令，都有利于水稻生产的发展。
重视农业投资
日本对农业投资，主要分政府投资和个人投资。对农民个人投资有长期低息贷款的扶持。五十年代初期，为了发展粮食生产，政府的农业投资约占国民经济总投资的百分之二十以上，一九七五年占百分之九点二，相当于当年农业总产值的一半多一些。
“农业协同组合”以年利率百分之五点五吸收农民储蓄，以年利率百分之五发放长期贷款。一九七七年，“农协”发放贷款，高于农业总产值。政府投资和“农协”贷款主要用于兴修水利和支援农民购买农业机械。
加强农田水利建设
日本根据本国丘陵起伏、河谷交错、水利资源丰富和土质不肥等特点，对稻田进行了多次大规模的平整土地，兴修水利，实现了排灌配套。稻田水利建设与植树造林相结合，增强了保持水土能力。还着重发展喷灌技术。
与此同时，日本积极普查土质，改良土壤。一九五四年和一九六八至一九七七年先后两次大规模的土壤普查，摸清了各种土壤的情况，制定了以稻田为主的改良方案。
机械化走创新道路
日本水稻种植的机械化与整个农业机械化一样，分两步走：第一步主要从五十年代初到一九六七年前基本实现了耕地、排灌、脱粒、运输和加工的机械化。第二步是从一九六七年以后，重点解决了水稻的育秧、插秧、收割、烘干等机械化，如收割机械化一九七六年达百分之八十七点四。目前，日本每百亩耕地有机械动力六十五马力，为世界最高的配备水平。每亩水稻生产用工量一九五二年需要一百三十三个工时，一九七六年缩减为五十三个工时；每个工时生产的稻谷由一九五二年的五斤提高到一九七六年的十五斤。
在实现农业机械化的过程中，日本十分重视把吸取外国长处与本国实际相结合，创造适于耕种日本稻田与小块地的农机。对农业机械，力求做到品种多，配套齐全，产品保证质量，服务周到。还注意科学研究，不断创新。稻田机械正向一机多用、大型、无人驾驶的方向发展。
大力发展科学种稻
日本政府重视农业科学研究。从中央到地方，它都有一套班子，建立了比较完整的科研和技术推广体系。现在每一万名农业人口平均有十八名科技人员。
注意试验和普及良种工作。日本在五十年代已规定，良种必须经过审定才能推广。一九七五年，日本农林省编号的水稻品种已达二百四十二个，全国大面积推广种植的良种有三十个，其中种植“日本晴”、“越光”等十个良种的面积占水稻总面积的百分之五十四。过去一个品种要种十到十五年乃至二十年，从一九六五年起，平均约每三年就更换一次良种。由于种子质量好，育秧法先进，平均每亩只需良种四至六斤。一九七五年选育成功的新品种“富士光”，生长期缩短为九十至一百天，不受季节限制。“农林八号”品种不仅高产，而且蛋白质含量高，已从百分之六点五提高到十点八。
实行育秧工厂化。育秧各个环节和苗的生长过程全部在室内进行。这种育秧法，不仅可以保证秧齐，有利于抢季节（一九七五年比一九六五年提早插秧时间约二十天），做到早熟，利于减免台风、霜冻灾害，而且又能与机械化插秧相配合，有效地绕过拔秧这一难题，促进水稻机械化插秧的迅速发展。
在施肥方面，日本也做到了科学化。根据科研部门对不同土质提出各种作物对肥料的要求，采用氮、钾、磷等不同的配合量施肥。在施肥方法上，采用深层追肥，“V”字施肥法等。新的施肥法使水稻平均增产百分之十至二十。水稻每亩平均施肥按有效成分计算，一九七五年施氮十三点二斤，磷十三点九斤，钾十一点九斤。
在水稻的除虫、灭草方面，日本已向高效、低毒方向发展，毒性高的药物已禁止使用。植保作业机械也有很大发展。目前，水稻植保已全部机械化，其中近一半的面积由航空植保。
难于解决的矛盾
日本水稻生产的高产稳产是建立在拥有十五亩左右耕地的个体农民的生产基础上。每户虽拥有耕、种、运、烘干等全套农业机械，但不少农机一年之中只能使用几天，这就是说，机械化水平高，但利用率很低，反映了资本主义社会生产力和生产关系之间的深刻矛盾。
日本水稻生产现代化提高了亩产水平，达到高产、稳产，但政府为了资本家的利益却一面限制水稻增产，实行“缩耕”，缩小耕地面积，使水稻生产的进一步发展受到了影响；一面又大量进口粮食，自给率不断下降，这又反映了广大农民与垄断资本之间的矛盾。