农林牧结合建设现代化大农业

第4版()
专栏：

农林牧结合建设现代化大农业
中国科学院南京土壤研究所副所长席承藩
一、长江会步黄河后尘吗？
一九七八年夏，与八十二高龄的古生物学家杨钟健等，由庐山乘江轮东下，看到江水浑浊，大有步黄河后尘之势，令人担心。杨老指着江水问我：土壤学家，怎么办？我说：不难，长江不比黄河，只要把片面理解“以粮为纲”单一经营的观点扭过来，走农林牧结合、全面发展的道路，很快就会山青河清。杨老耳重，我们是笔谈的。想不到分手不久，这位孜孜不倦的学者，很快就离开了我们。现在，我愿以一得之见，同广大有志于祖国四化者笔谈。
长江流域的水、土、生物资源十分优越，自然植被繁茂，盛产水稻、竹木、果品等，素以鱼米之乡见称。纵观全球，同样纬度内多干热沙漠，只有我国为广阔的温润亚热带，象这样自然条件优越的地区，实为少见，真可谓得天独厚。因此，我们应该十分珍惜、爱护这块宝地，合理地利用这里的各类土地资源。
但是，由于多年来片面强调“以粮为纲”，轻视林业、牧业，长江中、上游山丘地区水土、生物资源失去综合平衡，带来严重后果。由于烧山取肥，将大片山林烧毁；铲草皮肥田，使红土层裸露，加重了水土流失。由于毁林造田，花岗岩丘陵上天然植被受到破坏，地表厚达一米的红土层首先遭到侵蚀，露出其下十至十五米厚的状似豆腐渣的白砂层，雨水渗入，发生崩塌，先淹没附近稻田，再注入溪流，淤平溪道，山田溪流俱毁，倾入江河，则为泥沙浊流。长江上游地区山高坡陡，毁林开荒后，一遇暴雨，山石泥沙连同庄稼一齐下流，形成“龙抓坡”，群众称为：地剥皮，田里稀。破坏自然资源最严重的要算游牧式的刀耕火种，一次烧山就将数十座山头上的茂密树林烧毁，造成重大损失。近年仍有个别地区盲目开荒，烧毁林木好几百万亩。这是由于人们对林木保护农田的作用认识不足所致。有人注意到这样一种现象，一九七八年长江中游大旱，同样条件下，四周有繁茂森林的盆地则水稻葱绿；四周山丘光秃，则盆地里水稻枯死。这说明森林能够涵养水源，对农作物的保护作用是很大的，而毁坏森林，破坏自然生态平衡是要受到自然惩罚的。正如恩格斯指出的：“我们不要过分陶醉于我们对自然界的胜利。对于每一次这样的胜利，自然界都报复了我们。”（《马克思恩格斯选集》3卷517页）那些毁林最严重的地区，陷入饲料、燃料、肥料俱缺的恶性循环，一些地区出现干旱。这种大规模毁林的局面如不尽快制止，我担心还会干旱下去，山坡上的土壤会更瘠薄，河流中的泥沙还会增加。
总结历史的经验教训，我认为，只有因地制宜，全面合理安排农林牧种植，实行抚育和营造相结合，造林、种草和种植其它经济植物相结合，才能全面而有效地发挥江南山区土壤生产潜力。如能有计划地统一安排用材林、薪炭林（多种适生的速生林）以及绿肥、牧草的种植和养植，将会使这一地区农林牧副业有较快发展。
南方山区种杉、竹、樟和抚育天然林木的优良传统，应该发扬。种植经济林木如茶叶、油桐、油茶、漆树以及柑桔、龙眼、荔枝等的经验，要总结提高。山区种植药材，保育野生药用植物，应予提倡。所有这些，也应当因地制宜。南方山区地形起伏较大，土壤性质各处不一，如果不顾地形、土壤特点，盲目追求万亩、十万亩的大面积清一色，有时会违背自然规律，反而会事倍功半，甚至徒劳无功。
南方山丘地区还有很多各种类型的草地，急待人工繁殖优良牧草品种取代这些天然草地。长江流域天然优良牧草种类甚多，如能大力选育繁殖，并适当引种其它优良牧草，南方山丘地区就可能成为发展奶牛、肉牛、羊的重要牧业基地。
总之，南方山丘地区虽然耕地较少，但山丘面积广阔，水热条件优越，土壤性状变化较大，只要根据自然条件特点，调动广大群众积极性，合理经营山丘土地，走农林牧副结合的道路，不仅会创造更多的物质财富，也可兴利除弊，重使山青水碧。
二、黄河是否能变清？
每年流入黄河的十六亿吨泥沙，主要来自中游黄土高原。侵蚀最严重的地区是陕北峁状丘陵。在这样支离破碎的黄土丘陵区，一遇暴雨，大量泥沙下泄，年平均下蚀地面一至二厘米。由于黄土丘陵沟壑区的治理工作艰巨，建国三十年来，国家虽投入大量人力物力，终因受到种种干扰，几经起伏，未能坚持下来，收效甚微，黄河泥沙含量仍未见降低。
究其原因，主要是由于治理措施不够综合，重工程而轻生物，如打坝淤地、修筑水库时，只重视筑坝，而未在坝区上游全面造林种草，沟坡兼治。其中最大脱节之处在于：这些防治泥沙的措施，没有很好地和群众的生产与生活密切结合起来，以致发生过“国家拿票票，群众划道道”（在山坡上修水平沟），治而无效的情况。值得庆幸的是有些社队，如米脂县高西沟和河曲曲峪等，在治理中已见成效，为全面开展黄土高原的治理指明了方向。他们的主要经验是：不论是治理一个社队，还是治理一条沟或小流域，都对整个地区从峁顶到沟底做好全面规划，做到工程与生物密切结合，既治沟，又治坡，使措施落实到地面。如果能总结推广他们的经验，坚持实施，持之以恒，经过三、五年的艰苦奋斗，有可能从恶性循环中解脱出来，并逐步从逆势转向顺势。
在生物措施中，要种植适生的速生草类和树种，迅速被覆荒山陡坡，解决生产与生活所需的饲料、肥料与燃料。在退耕还林、还牧的过程中，要加强耕地的防护与培肥，使粮食产量不断增长。因此，种植绿肥、牧草等先锋植物，十分重要。只要措施得当，坚持实施，五至十年内就能使农、林、牧业生产有所发展，泥沙含量也会降低。反之，措施单一，治理效果就差。例如，修梯田本来是一项增产措施，但在干旱的沙黄土上从上到下全部修成梯田，田埂甚高，加剧了侧坡水分蒸发，反而失去了梯田防旱保墒的效用。如能改修隔坡梯田，在隔坡上种植草类灌木，可防止梯田埂水分蒸发，还可增加绿肥，以肥养田。但不同黄土区，地形、土壤、水分状况差异较大，在工程质量要求上和适种的草类、树种的选择上都不应一致，故在拟订各项措施时，应有针对性，切忌生搬硬套，一刀齐。
黄河的根本治理还得解决中、下游矛盾。最近工程地质学家从改造区域工程地质着眼，提出因地制宜采取一系列减缓侵蚀速度、控制泥沙搬运和沉积的工程措施，以调整地质作用的关系，争取时间有效地调节、保护和充分开发黄河流域的水土资源。这些意见开阔了人们的思路，有利于黄河的根治。
三、北方山区是发展农林牧业的良好场所
上述黄土高原地区，仅仅是北方山区的一个特殊类型。我国北方还有很广阔的山区，除东北山区位于寒温带和温带，为我国主要森林基地外，大都属暖温带半湿润至半干旱区。山地有的是酸性土壤，有的是碱性土壤，土层厚薄不一。还有很多山间盆地。这些山区也是农林牧业全面发展的良好场所，如山东、辽东半岛为苹果等优良产区，也盛产花生油料作物；太行、吕梁等山系，是核桃、板栗、枣、柿、葡萄等干鲜果类和油松、柞、椴等生长的所在，生产潜力都很大。但在林彪、“四人帮”干扰下，曾发生过毁核桃、板栗林而改种粮食的现象。由于坡陡、土层薄，未种满三年，土层已被侵蚀精光，结果，不仅不能再种粮食，若想恢复种植干果，也要若干年才有收益。板栗、核桃属木本油粮，出口一斤板栗可换回十斤粮食；一斤花生也能换回五、六斤粮食。发展干鲜果类和油料作物，有利于水土保持，经济效益也比种粮高得多。因此，我国面积虽很广阔，但山多地少，不可能成为主要粮食出口国，而很可能提供更多的干鲜果类，木本油粮和观赏花木，与世界各国交流。
此外，华北山区土层较薄的山坡上，林木生长稀疏，而草类生长却很茂密，应主要为放牧地区。如能对这些草场进行有计划的抚育、更新，人工养植牧草，将可能成为重要的放牧牛羊及其它牲畜的地区。山区中还有很多大小不等的山间盆地，也是农、林、果、牧全面发展的重要基地。在山区修筑梯田，发展粮食生产的同时，也应重视绿肥、牧草以及人工栽培林木、果树的各项措施。如能做到农林牧密切结合，干旱缺水情况也可得到一定程度的缓和。
上面所述，仅仅是列举几个实例，说明从单一经营向农林牧结合是发展现代化大农业的重要途径。我国人多耕地少，但我国土地辽阔，全国按人口平均也约占一公顷，大有用武之地。因此，既要继续花大力气加强耕地的改土培肥，使其高产稳产，也要大力开展对各种不同类型的山地、丘陵、沙荒、沼泽、水面的合理利用。我们要认识自然规律，才能向广阔的自然界索取更多的物质财富。要做到这样，我们必须不断克服小生产思想束缚，按科学规律办事。不仅想到种啥吃啥，还要更深入地认识自然，科学地利用和改造自然，去建设农林牧结合的现代化大农业。