可制甜茶的青钱柳

第2版()
专栏：农业珍闻

可制甜茶的青钱柳
江西修水发现一株树叶可制甜茶的树。经中国科学院庐山植物园鉴定，它叫青钱柳，属胡桃科，是国家保护的珍贵树种。
这株长在桃坪公社永红大队的树，高二十五米，互生奇数的羽状复叶，每叶有十五至二十一个呈矩卵圆形的小叶。当地群众用开水浸泡树叶，凉后饮用，味甘可口，称为甜茶。据化验，这种甜茶内含氨基酸百分之零点一三二，含茶多酚百分之三点三四。
（新华社讯）