| 黄越 黎尔宽 |
1982-01-31 00:00 |
推广“桑蔗基鱼塘” 发展农业经济 中外科学家经过两年考察，认为顺德县“桑蔗基鱼塘”是合理利用水陆资源的人工生态系统，很有参考价值
第2版()
专栏：
推广“桑蔗基鱼塘” 发展农业经济
中外科学家经过两年考察，认为顺德县“桑蔗基鱼塘”是合理利用水陆资源的人工生态系统，很有参考价值
本报讯 记者黄越、黎尔宽报道：广州地理研究所和联合国大学的科学家，经过两年考察，一致认为，广东省顺德县的“桑蔗基鱼塘”，是合理利用水陆资源的人工生态系统，为热带、南亚热带三角洲人口稠密地区发展农业经济提供了经验，很有参考价值。
顺德地处多雨的珠江三角洲中部。当地农民早就懂得把渍水的低洼地挖成水塘养鱼，挖出来的泥土堆放在鱼塘周围，筑成塘基。开始，人们利用塘基种果树，后来改为种桑养蚕，用蚕粪、蚕蛹喂鱼。随着制糖工业的兴起，相当一部分“桑基鱼塘”又改成了“蔗基鱼塘”。如今，顺德县68万多亩耕地中，这样的“鱼塘”已占了35％。
科学家们详细考察了“桑蔗基鱼塘”的生态环境，得出结论：由于鱼塘、蔗、桑相互连结荫蔽，经济作物区的小气候得到调剂，整年水温适度，空气湿润，有利于生物的生长繁殖。各种生物形成相互依存、相互促进的关系，是非常科学的。人们将蚕粪、蚕蛹投进鱼塘后，先是鲩鱼享用，鲩鱼的粪便被浮游生物吸收，加速繁殖；浮游生物成为鳙鱼、鲢鱼的主要食料。鳙、鲢排出的粪便，加上鲩鱼吃剩的残物沉到塘底，成了鲮、鲤、鲗鱼的食物，它们的排泄物分解为氮、磷、钾等元素，混合在塘泥里，农民挖出塘泥填在塘基上，成了桑、蔗的上等肥料。顺德县不少社队将榨糖后的蔗渣进行化学处理，制成含淀粉和蛋白质的精饲料喂鱼。“桑茂、蚕壮、鱼肥大；塘肥、基好、蚕茧多”。几年来，全县每年甘蔗平均增产12万吨，蚕茧增产7，000担，塘鱼增产6万担。目前，顺德的“桑蔗基鱼塘”正在沿海大沙田地区推广。 |
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