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于光远 1983-06-30 00:00

“笼养苍蝇”的经济效益

第3版()
专栏:

“笼养苍蝇”的经济效益
于光远
苍蝇是四害之一。但这是指那些自由地飞来飞去传播疾病的苍蝇。当它们被控制起来,关在笼子里,事情就向反面转化了,有可能成为饲料中蛋白质的一个重要来源。
我从中国技术经济研究会的一位同志那里听到介绍说,在天津的一个公社养鸡场里,这样的“转化”具有很好的经济效益。这个养鸡场的同志从北京市饲料研究所懂得了科学的道理,从中国科学院动物研究所引进了优良蝇种,通过简便而科学的方法集中蝇卵,使蝇卵在其适宜的物料上成长为蝇蛆,再把蝇蛆和其他饲料配合使用喂养蛋鸡,其效果非常之好。
在这里,科学的道理是很简单的。干蛆含粗蛋白59.39%到63%,粗脂肪12.6%,同鱼粉中蛋白质和脂肪的含量差不多(秘鲁鱼粉含粗蛋白60.4%,粗脂肪8.4%)。蛆粉和鱼粉同样含有禽畜所需要的多种氨基酸,也含有相当数量的钙和磷。实践后的结果是:每只鸡每天多吃10克鲜蛆,试养110天,产蛋个数和重量都提高11%。在用蝇蛆取代鱼粉的实验中,蛋鸡每天吃15—20克鲜蛆即可满足其动物蛋白的需求量。
再算算钱账,根据那个公社养鸡场的材料,只要管理得当,每平方米培养面积每天可产一斤鲜蛆,而每斤鲜蛆的物质消耗仅值二分钱。连同人工饲养费,成本只有七分。以四斤鲜蛆折合一斤鱼粉计算,只有秘鲁鱼粉在我国的市场价格的40%。按照这样的成本计算,投资4.47元就可以多产蛋320个,重46.6斤,增加收入54元。而且,用作培养鲜蛆的物料,使用后仍可肥田或做沼气原料。
笼养苍蝇技术上的可行性和它的经济效益是完全肯定的。专家们对这也已经作过鉴定。建议在全国普及和推广。技术方法我在这篇短文中不想写。我想,向我介绍这一经验的中国技术经济研究会那里会有这方面的资料。在这里我只想说一句,不要忘了只有把苍蝇控制在笼子里,它才不是害虫。如果让它自由地飞来飞去,那么它们就不是营养源,而是疾病的传播者了。笼外的苍蝇我们必须毫不留情地消灭它。同时为了保持蝇种的优良,也不容许杂蝇飞到笼中去。在推广笼养苍蝇时做好卫生防疫工作,保护生态环境这件事也十分重要,一定要同时抓起来。


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