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海龙 1984-04-25 00:00

花艳果多的桃树

第5版()
专栏:草木“百家姓”

花艳果多的桃树
海 龙
“在那桃花盛开的地方……”
优美的歌曲常常把人带到日夜思恋的家乡。那是多么迷人的景色,一阵霏雨过后,春日暖洋洋,一树树,一丛丛,一片片,开得比绯红的朝霞还要明亮、鲜艳的,正是烂漫的桃花。
我国是桃树的故乡,东南西北几乎遍植桃树,盛开桃花。桃花很美,桃果更多,“夭夭灼灼花盈树,棵棵株株果压枝”。更有意思的是,在我国,诸如“四月白”、“五月鲜”、“六月团”、“七月红”、“八月寿”、“九月菊”、“十月蜜”……听听果名,就可想而知一年四季都有鲜桃吃。上海近年培育成的水蜜桃“沪005”,发育期只要五十六天至五十八天,成为国际上罕见的特早熟桃。江苏沛县崔寨公社乔口大队老农张广波,把濒临绝迹的冬桃复苏回春,建成了我国仅有的百亩冬桃园,年年收入超万元。冬桃春天开花,“冬至”采果,生长期为二百五十天,比河北有名的“雪里埋”还晚收一两个季节哩。
在风味万千的桃果中,山东肥城桃、河北深县蜜桃、上海水蜜桃、陕甘黄金桃、江浙的蟠桃,都是誉满华夏、驰名海外的优良品种。桃果营养丰富,每百克鲜果中含蛋白质零点八克,含糖分八到十克,含脂肪零点一克,还含有多种矿物元素、维生素、有机酸等。桃果不耐贮藏,但可制成桃脯、桃干和果酱;桃仁可榨油;桃的根、叶、花等均可入药。
桃树对温度要求不太严格,适合在冷凉干燥气候下栽培;对土壤要求也不严,最适合沙质土壤。但是,桃树具有怕涝和喜光的特性,给桃树选择园地,要挑地下水位低、水质好、光照充足、无风害和土质疏松的地方。一年一度芳草绿,又是一春桃花红。愿大家动手植桃,把中华桃乡装点得更加美丽。


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