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陈宝善 1989-08-28 23:00

鳖市行情

第5版(国内专页(经济))
专栏:

鳖市行情
新华社记者 陈宝善
合肥中菜市东段有个鳖市,远近闻名。什么青鳖、混鳖、砖鳖、瓦鳖、银盘鳖、马蹄鳖,四季不断,每天上市两三百公斤,既销售本地,又批发外埠。
近几年,鳖的身价陡然大升,成为高档水产品,市上有人口不还价,买了就走,以致老鳖越来越紧俏。寻常百姓家则不敢问津。
最近变化悄然发生。记者到鳖市采访,看见一溜排的塑料大盆里,睁着绿豆样眼睛的老鳖上下翻动,一些普通市民围着观看。
“这是标准青鳖,三十四元一公斤。同志买吧?”我在一个摊前刚站下,摊主就热情介绍。
“咦,每公斤比前几天又降四元。”旁边一位顾客自言自语说。
这时,右边的一家摊主高声喊起来:“看看我的鳖,小一点,便宜卖了。二十元一公斤。”
一位头发花白,退休工人模样的人当即掏出十元钱,买了两只。他抖抖网袋说:“过去来这里一问,好几十元一公斤,想吃吃不起。现在便宜一些,我们也能买上斤把尝尝鲜。”
从鳖市的西头到东头,只只鳖盆差不多都满满的,价格也都差不多。陪同我逛市场的工商干部杜云安,这时遇到一个甩手逛市场的人,两人搭讪起来。
“小金,怎么不当二传手啦?”
“过去‘银河’、‘寿阳春’这种饭店一天要十多公斤,现在要得很少,货送不掉,我买鳖干什么呢?”
离开这人,杜同志告诉我,这个人叫金启松,是个个体户。像他这样的人鳖市上原来有五六个,专门给本市的十几家大宾馆、大饭店在市场上代购老鳖,人家就叫他们“二传手”。现在用公款请客的减少,即使有,宴请的标准也比过去大大降低,上不了老鳖之类高档菜了,这从一个侧面反映刹吃喝风、廉政建设的成效。


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