卖豆腐的小伙子

第8版(副刊)
专栏：

　　卖豆腐的小伙子
　　马平
清晨，凉风习习。菜市场又沸腾起来了。
四四方方的豆腐房窗前显得更是热闹，20多个男女顾客排成一拉溜长队，等着买豆腐。
豆腐房主人是一个跛脚小伙子，脸上总是挂着笑。他做的豆腐细腻，含水不多，又白又嫩，买者不用担心味酸或破裂。听说有个骑车的在路上不小心摔了一跤，慌忙中拎起篮子一看，嘿，豆腐全好好的没有烂。
他有条不紊地一手打豆腐，一手提秤，仿佛经过专门训练似的，十分麻利。他一铲下去不多不少正好一斤，同时把秤伸上前来让你亲眼过目，然后拐着脚走过来，小心翼翼地把豆腐放进顾客篮里、碗里或塑料袋内。
豆腐架子上挂着他用镜框装着的营业执照，刚交的税条子插在上面。他刚过30岁，正是精力旺盛的时候。
起早的顾客卖完了，姗姗来迟的家庭主妇还要等一会儿才到，趁这空隙，他又搬出了几板豆腐，用白纱巾盖好。
这时，走来一个中年人，张口就要买十几板。中年人身上油渍麻花，像是个做转手生意的人。
小伙子吃惊地抬起头来：“这么多我不卖。”
中年人立即掏出一叠票子：“每斤加伍分，你卖不卖，我全要了。”
“那别人呢，别人不买了？”
中年人不以为然晃着头：“那不关我的事。”说着，就要动手搬豆腐。
“不，我不卖了。”小伙子拦住伸过来的手，斩钉截铁地说。
“作买卖不想赚钱？小伙子！”中年人很惊奇。
“想，但要赚得合情合理，多一分我也不要。”
说这话的时候，我脑海掠过豆腐店开业时的情景，他的许多朋友来祝贺，希望能吃上他做的好豆腐，还有劳动服务公司的领导告诫他：精做豆腐，诚做生意。
这豆腐房，这营业执照，还有这些豆腐的来料，哪一样不是他们帮着操持的呢！
为了让他把豆腐做好，有些老同志给他送来改进制作方法的剪报资料。如今，他这个身患残疾的待业青年成了远近闻名的做豆腐能手，难道就可以忘掉这些，见利忘义吗？
中年人显然是恼怒了：“没见过这样的呆子！”
他诚恳地说：“同志，你先买几斤回去吃着……我做生意，更要学会先做人！”
中年人瞪了他一眼，手一甩：“哼，你总不能做一辈子豆腐吧？”说完，气呼呼走了。
小伙子看看中年人渐渐远去，笑了笑说：“大家欢迎我做豆腐，我就做一辈子。”
不一会儿，那些天天见的老主顾，正提着篮子，端着盘子，张着塑料袋，像迎接亲人笑眯眯地走了过来……