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郭志勃 1989-11-29 00:00

不合格标签充斥食品市场

第6版(读者来信)
专栏:读者论坛

  不合格标签充斥食品市场
目前,不合格标签仍充斥食品市场、广大消费者强烈呼吁有关部门尽快拿出有效办法,从根本上扭转食品市场混乱局面。
前不久,我局对龙口市商业、供销系统32家经销企业的食品标签进行了检查,2798种食品中,有1258种食品的标签不符合标签标准规定。32家企业无一不存在食品标签不合格问题。少数企业食品标签不合格率达80%以上。从食品标签类别看,酒类标签合格率最低,除啤酒标签合格率达80%外,其它酒类标签不合格率竟达95%。
食品标签问题突出表现在两个方面:
一是食品标签内容残缺不全。标志不全或标志不清,不标厂名和厂址,不标净重含量及固形物含量,不标“三期”,即生产日期、保存日期和保质日期(按:1987年5月,国家标准局颁布
《食品标签通用标准》,规定包装食品的标签上必须写明品名、厂名、生产日期、有效期、成分等内容);
二是食品标签内容名实不符。一些人在制作食品标签时,厂家越大越好、越出名越好,主要成份营养价值越高越好、越珍奇越好,以达到以次充好、以假乱真,欺骗消费者的目的。
食品是人们日常生活中不可缺少的消费品,它直接牵涉到人身健康、生命安全问题。食品标签是对食品的一种说明,也直观地反映食品性能,为消费者了解、选购和食用食品提供方便。食品标签混乱,难以全面、准确、有效地发挥应有的作用,不仅达不到指导消费的目的,反而侵害了消费者利益,甚至对消费者的健康、生命安全构成威胁。
值得注意的是,我市这次检查的32个企业都是国营、集体企业,其中,“物价、计量信得过单位”占相当比例。
那么,那些个体摊点、那些非“物价、计量信得过单位”的食品标签状况是什么样子呢?
这次检查的食品标签有来自当地的,也有来自别的省、市的,这说明食品标签问题是个普遍存在的问题。山东省标准计量局公布的抽查结果是:全省生产和流通领域的包装食品标签符合要求的仅30%,个体户生产的包装食品标签符合要求的仅占17%。最近,中央电视台公布的国家技术监督局抽查结果,包装食品标签符合要求的不足10%,问题相当严重。
希望各级主管部门及全社会高度重视食品标签问题,切实加强监督管理,维护消费者的利益,保证人民群众的健康、安全。
山东龙口市标准计量局 郭志勃


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