节约木材又一招

第7版(国际副刊)
专栏：

　　节约木材又一招
杨其嘉
正当我国一些大城市餐厅大力推广一次性卫生筷的时候，从日本福冈市传来用塑料筷代替一次性卫生筷的消息。
原来八十年代以来，随着饮食业的发展，日本一次性筷子的使用量急遽增长。据日本有关部门估算，一九八七年全国使用的一次性筷子约二百零五亿双，若折合成木材，相当于四十一万立方米，可建造和式标准住房二万套。尽管一次性筷子大多是木材加工后剩下的废料制作的，但毕竟是自然资源，用一次就扔掉仍是浪费。
一九八四年，一个称作“思考一次性筷子”的群众组织宣告成立，它呼吁人们养成自备筷子用餐的习惯。该组织的一位负责人指出，人们只有从自带筷子用餐这些身边小事做起，才能逐步增强爱护环境和节约资源的意识。
最近，日本福冈市已决定不再使用“用后即丢”的木筷子，市内餐馆将用塑料筷子取而代之。
福冈市长桑原说：“用方便筷子就像把宝贵的天然资源丢弃一样。”