| 蔡新铸 |
1993-07-22 00:00 |
“先有牛奶，然后才有奶粉”石家庄乳业公司扶持农民养好牛
第2版(经济)
专栏：
“先有牛奶，然后才有奶粉”
石家庄乳业公司扶持农民养好牛
本报讯河北石家庄乳业公司依托乡镇拓展奶源，下大力气帮助农户养奶牛，既解决了本身奶源匮乏的问题，又增加了农民收入，为城乡携手共建菜篮子工程提供了新鲜经验。
这家华北地区规模最大的集奶牛饲养、乳品加工为一体的综合性现代化企业，是７年前为解决城里养奶牛有限、奶源匮乏而组建的。他们以公司为龙头，与周围１０个县市、５７个奶牛场及１２００多个养牛专业户建立了固定的协作关系。公司认定“先有牛奶，然后才有奶粉”，下大力气支援农户养奶牛，在协作区内他们建立了２４个收奶站、９个综合技术服务站、５个饲料站，为农户饲养奶牛提供产前、产中、产后的全程服务。由于公司能够及时收购、加工鲜牛奶，提供多种技术服务，解除了养牛专业户、小奶牛场在饲养、管理等方面的后顾之忧，减少了他们走街串户搞推销的麻烦和牛奶有时卖不掉而变质的损失。公司还投资帮助农户改良奶牛，使当地的黑白花奶牛获得全国奶牛育种金质奖，从而调动了广大农户养奶牛的积极性。和７年前相比，公司年收购的鲜奶增加了近４倍，奶制品产量增长了６倍。（蔡新铸）
“是先有牛奶，还是先有奶粉？”对这个本不成为问题的问题，至今仍有些涉农企业还弄不太清楚。他们不愿意投资农业，先养牛挤奶，有的甚至时不时还要打点农民的主意，干出坑农害农的事来，结果是“牛不肥，奶就少”，农业上不去，“锅里不满，碗里也就不多了”。石家庄乳业公司的实践从正面教育我们，基础产业就是“母体产业”，母壮才能子肥。——编者 |
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