新加坡发展高科技农业

第6版(国际)
专栏：

　　新加坡发展高科技农业
祥文
新加坡在人们印象中是一个美丽清洁的城市国家，有蓬勃发展的新兴工业，兴旺发达的第三产业，但人们往往想不到它的农业。当然，它的农业主体已非传统农业，而是与高科技相结合的新型农业。随着城镇建设的不断发展，新加坡的农业用地越来越少，６０年代尚占国土的１／４，１９８６年下降到６％，到１９９１年只剩下６８０公顷，农业人口也日趋减少，目前只占总劳力的０．２％，约２８００人。因此，如何在有限的农业用地上产生尽可能好的经济效益，便成了新加坡政府面临的课题。其办法是把高科技引入农业。
为了鼓励和推动高科技农业的发展，从８０年代起，新加坡政府拨出一些土地，用于设立农业科技园，以吸引国内外的企业家前去投资开发高科技农业。现在，全国已设立了总占地２６４公顷的１０个农业科技园，用以生产观赏花、观赏鱼、家禽、蔬菜和水果等，并已形成了一些独具特色的专业生产基地。
农业与高科技相结合，使生产发生了革命性的变革。它能进行集约化生产，使管理和生产自动化，利用生物工程改良旧品种，创造新品种，让产量成倍增长……新加坡在这方面已经受益匪浅。
新加坡在观赏鱼的养殖方面使用高技术，研究出一整套能进行大规模养殖的饲养和防治疾病的方法，并开发出先进的包装技术，减少了鱼类在长途运输中的死亡率。１９９１年，观赏鱼的出口总值达到７０００万新加坡元，占世界观赏鱼贸易额的２０％，成为世界最大出口国。
新加坡把细胞移植法用于胡姬花培育中，不断推出花型各异、保鲜期长的胡姬花。新加坡的胡姬花品质好，产量高，成为世界第二大剪枝胡姬花出口国，每年可创收３０００万新加坡元。
目前，新加坡又在蔬菜种植业中推广水耕法。所谓水耕法，就是以水代替泥土进行种植，即在大型温室里，把蔬菜种在发泡塑料上，下面与营养液槽相连接，蔬菜靠吸收营养液生长。生产的全过程都由电子计算机控制，从营养液的调配、定时定量的输送以及回收到蔬菜的收割，全都自动进行。采用这种方法种植蔬菜，可以不受季节影响，产量高且稳定，蔬菜无污染，质量好。
现在，新加坡又研究出更为先进的气耕法。这种方法是水耕法的发展，它把植物挂起来，让根部裸露，由电子计算机控制的电子系统，定时定量地把植物所需的水和养分喷射在根部。
由于把高科技引入了农业，新加坡的农业生产效益十分明显。１９９１年，农产品总值已达２．５亿新加坡元，国产农产品可满足居民需求的１０％。新加坡政府已制定了远期目标，要把农产品的自给率提高到２０％。