今年啤酒产品质量国家监督专项抽查表明啤酒行业整体质量提高 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　今年啤酒产品质量国家监督专项抽查表明
啤酒行业整体质量提高
本报讯在啤酒销售旺季到来之前，国家技术监督局会同轻工总会、内贸部联合举办的１９９４年啤酒产品质量国家监督专项抽查结果表明，我国啤酒行业整体质量有所提高。
这次共抽查了年产量在５万吨以上、涉及１０个省市３０家企业的３０种优级啤酒，达到优级品水平的有２４种，优级品率为８０％。抽查中，有６个产品未达到标注的优级，被判定为降级。
１９９３年我国啤酒总产量为１２２５万吨，产值近１５０亿元，产量居世界第２位。其中，年产量在５万吨以上的企业有４６家，１０万吨以上的有１６家。这次抽查了其中３０家大型企业的３０种啤酒产品，其结果基本反映了我国大型啤酒企业的实际质量状况。结果表明，卫生指标全部符合标准要求，理化指标和感官质量与往年检验结果相比也有明显改进。（肖孔）