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价廉物美——访汉城仓储市场 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1995-04-13
第7版(国际专版)
专栏:

  价廉物美
——访汉城仓储市场
本报记者徐宝康
韩国商业发达,汉城市更是商店林立,营销方式也五花八门。汉城的仓储式商店在商业大潮中独树一帜,以其品质优良、价格低廉深受消费者欢迎。如今仓储式商店已遍布韩国各地,并形成了电子、家具、百货、农副产品等分门别类,各设网点,规模经营的局面。
日前,记者走访了汉城最大的农副产品仓储市场——可乐市场。该市场坐落在汉城市松波区,占地面积55万平方米,其中货房面积为25万平方米。日客流量平均近16万人次,进出的车辆每日达5.4万辆。据介绍,可乐仓储市场目前已发展成为韩国最大并位居世界第三的超级仓储市场。
汉城可乐仓储市场的营业大厅由18栋货房组成,分门别类经销各类农副产品。这里没有豪华的装饰,许多货房里根本就不设柜台。货运卡车可直接开进货房。在长达百米的大厅里,每3米便有一个售货摊位。苹果、梨、桔子、橙子、草莓、白兰瓜等水果品种要比一般商店丰富得多。这里的果品一般不零售,以批发价成箱出售。在这里,一箱一级富士苹果(15公斤)售价为3.1万韩元(约合310元人民币),比零售商店便宜12%,比超级市场则便宜25%以上。在此购买水果的虽有小商小贩,但更多的还是普通消费者,他们开车来此买一箱水果供一家老小食用,对工薪家庭来说颇为实惠。
可乐市场的海产品销售大厅在汉城市声誉极佳。在宽大的销售大厅中央设有一个巨大的海水储存池,四周连接着一个个小型海水池,这些小型海水池便是售鱼摊。渔民们将打捞来的鲜鱼连夜送到这里出售,形成了产销一条龙。这里的海产品不仅新鲜,而且价格也是市内最低的,还可免费为顾客加工成生鱼片,赠送一份配好的佐料。
可乐仓储市场管理公社的金文教先生说,这个市场是在1985年6月由汉城市政府投资兴建的。当时,随着经济的发展,汉城出现了许多超级市场和装饰一新的商店。由于进货渠道复杂,流通费用增大等原因,农副产品价格直线上升,既影响了物价的稳定,也增加了消费者的负担,这家以“搞活流通、平抑物价、保护生产者和消费者”为宗旨的仓储市场便应运而生。
为确保生产者和消费者的利益,市场管理公社在进货渠道上广开门路,既实行供应商会员制,又允许农民和渔民到这里直接销售。在平抑物价上,他们采取了凡是进入市场的产品,必须在工商管理执法人员的监督下,现场“拍卖”给市场法人的作法。一经定价,立即通过电脑通知物价监督和咨询部门。管理公社加价率十分低,水果为5%,鲜鱼为4%,肉类和粮食为1.5%。为稳定物价保护消费者利益,管理公社设有自动价格咨询电话,在全国各地只要拨通电话,就可了解到市场内当天的所有农副产品的成交价格和销售价格。
可乐仓储市场管理人员还说,给猪肉注水等不法牟取暴利的现象过去在韩国也曾有过,现在早已绝迹。采取的办法一是加强法制,对违法行径严惩不贷;二是强化检验和教育。可乐市场目前拥有专业检验人员,经检验不合格的商品一律不得进入市场。另外,管理公社每年还定期组织供应商和售货员举办学习班,对他们进行商业道德以及热情待客等教育。目前,由于管理有方、物美价廉,可乐市场日销售量高达7000吨,日成交额达6.5亿韩元。(本报汉城电)
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