严格守法保证卫生接受监督６５家执行食品卫生法先进企业倡议向社会承诺 [复制链接]

第5版(教育·科技·文化)
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　　严格守法保证卫生接受监督
６５家执行食品卫生法先进企业倡议向社会承诺
本报北京１１月６日讯记者艾笑报道：在今天由国家卫生部召开的《中华人民共和国食品卫生法》实施一周年大会上，６５个执行食品卫生法先进企业，向全国发出“食品卫生质量承诺”倡议书。
卫生部部长陈敏章在表彰这些执法先进企业时，总结了食品卫生法执行一年取得的成绩。他说，去年１０月３０日，八届人大第十六次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法》。从此，我国食品卫生监督管理工作进入新时期。一年来，全国在宣传食品法的同时，加大了监督执法力度。在各种食品卫生执法活动中，许多主管省长、市长和县长都亲临执法第一线。今年１至９月份各类抽检总合格率达到８６．２６％，比去年同期的８３．３７％提高近３个百分点。其中定型包装的熟肉制品中的微生物指标合格率，由春季抽检的４０％提高到夏秋季抽检的７４．６％。
北京燕京啤酒集团、卡夫天美食品（天津）有限公司等６５家１９９６年度全国执行食品卫生法先进企业，今天向社会做出“严格守法、保证生产和经营的食品符合卫生质量标准和自觉接受监督”的承诺。