索奇米尔科湖泛舟 [复制链接]

第3版(国际副刊)
专栏：

　　索奇米尔科湖泛舟
仓吉
喧闹的墨西哥城南郊有一个美丽的湖，名叫索奇米尔科。
索奇米尔科湖实际是由无数条大小水道和河流构成的河网。索奇米尔科一词在阿兹特克语中是“鲜花盛开的地方”。２００多公里长的水道和河流灌溉着索奇米尔科这块肥沃的土地。这里既是首都墨西哥城鲜花和蔬菜的主要供应地，也是一个以游湖、赏花为主的旅游胜地。
中午时分，我们来到湖畔。码头上，大小画舫颇具特色：顶棚上覆盖着树枝和花束，五颜六色，花香袭人；船帮上画满花鸟鱼虫等印第安人图腾，笔法粗犷，色彩斑斓。持篙站立船头待客的船夫，身着传统印第安人服装，头戴宽檐毡帽，嘴边蓄着小胡子，显得十分英武。坐到船上，我们似乎回到了那遥远的印第安人时代。
游船行进在弯弯曲曲、忽宽忽窄的河道中。河畔有农家，有牧场，更多的是鲜花农场。一畦畦鲜花争奇斗艳，我们叫得出名来的有黄菊、红玫瑰、丁香和石竹……陪同奥利维罗先生是索奇米尔科人，他告诉我们，墨西哥每年一度的“花小姐”都在这里评选。当选的小姐被冠以不同的花名，或称牡丹小姐，或称玫瑰小姐，或称菊花小姐。索奇米尔科有上百种鲜花，评选１００年也不会重名。在索奇米尔科，我们还看到几个漂浮在水上的“契兰巴”，这是索奇米尔科人至今保留着的一种水上养花种菜的传统工具。他们用藤条、树枝编成有边有沿的几平方米到十几平方米不等的“筏子”，将其浮在水面上，再将湖底的杂草和淤泥捞上来倒在这种被称为“契兰巴”的筏子上。在这些“水上田园”栽种的鲜花和蔬菜承接天地灵气，不施肥，不浇水，生长得特别好。
泛舟鲜花盛开的索奇米尔科湖，总有玛利雅奇歌声伴随着你。玛利雅奇是１９世纪中叶墨西哥人民在反对外来侵略斗争中流行起来的一种民间音乐形式。玛利雅奇歌手和乐师乘坐的小船穿梭于游船之间。他们怀抱吉他，手持小号，身穿洁白衬衣，外披刺绣外套，头戴镶金嵌银墨西哥大草帽。有游船点歌，他们就把小船贴近游船，引吭高歌。顿时，河面上扬起节奏明快的玛利雅奇乐曲：吉他声如泣如诉，小号声催人奋进，木琴声清脆动人。歌手根据不同的点歌对象，随着曲调，即兴编词，或祝福，或赞美，为你助兴，增添游湖情趣。
与游船结伴而行的还有那些出售鲜花、纪念品和风味小吃的小舟，叫卖声和烤玉米饼的清香随舟而来。卖花姑娘一手捧着鲜花，一手摇桨。手中的石竹花、菊花和玫瑰花都带着晶莹的花汁，香气袭人。最诱人的是叫卖食品的小舟，舟上少不了支一小灶，现烤现卖“搭各”。“搭各”是墨西哥风味食品，吃法类似北京吃烤鸭，用玉米饼裹上鸡肉、猪肉或牛肉，抹上墨西哥沙拉，香辣可口。
环顾身旁盛开的鲜花，如织的河流，欢快的乐曲，淳朴的风情，眼前分明是一幅妩媚多姿的墨西哥民俗画卷。泛舟索奇米尔科归来，我忽然想到，墨西哥人最爱唱的民歌《墨西哥就是索奇米尔科》，完全可以改为《索奇米尔科就是墨西哥》。