粮食问题重中之重 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

　　粮食问题重中之重
今天，世界粮食首脑会议在罗马联合国粮农组织总部隆重开幕。
“民以食为天”。世界各国都把粮食视为重中之重，须臾不敢疏忽。这也就是为什么百余国家的首脑云集一堂、共商人类粮食安全大计的原因。这在联合国粮农组织成立５０多年历史上还是第一次。
随着世界人口的持续增长，全球农业资源更加紧缺，生态环境也趋于恶化。在这样的情势下，世界粮食供求前景令人关切。目前国际舆论对此见仁见智，看法不一，有乐观的说法，亦有悲观的论调，更多的则是比较现实的观点，认为形势严峻，但人类并非无所作为。
据联合国粮农组织上个月发表的《粮食安全与营养》报告，目前粮食短缺影响着世界上发展中国家的８亿多人口。南亚和撒哈拉以南的非洲地区是世界上粮食短缺最为严重的地区。非洲最近几年饥饿人口不断上升，东欧国家的粮食问题日趋突出，发达国家的粮食形势也不容乐观。世界谷物产量已连续３年低于粮食消费量，人均粮食占有量已从１９８５年的４１５公斤降至目前的３６０公斤，这个数字已低于世界粮食危机时人均３７０公斤的占有水平。
面对严峻的粮食形势，当务之急是统一认识，协调政策，这也正是此次首脑会议的宗旨。人类粮食安全形势严峻，但也没有理由悲观。随着人类对食物问题认识的深化（大食物、大农业观念），以及相关科研工作的发展与实施，人类是有能力解决自己的吃饭问题的。联合国粮农组织在８０年代所作的《土地承载能力的研究》报告认为，在现有资源的条件下，若能普遍达到欧洲现有的投入和技术水平，今后至少能养活１００亿人。该组织１９９３年发表的《迈向２０１０年农业》报告称，到２０１０年世界谷物总产量将比１９９０年增长４０％，单产每年提高１．５％。发展中国家谷物自给率如能保持现有的９１％的水平，全球便不致出现大的粮食缺口。
人类的粮食安全涉及农业生产、自然保护、国际贸易、人口控制、社会分配、消除贫困以及科学研究和技术转让等诸多方面，是一项庞大的系统工程。要使这一问题获得全面、持久的解决，必须采取政治、经济的综合措施，动员整个国际社会齐心协力，共同努力。