啼笑皆非大赠送 [复制链接]

第10版(经济生活·财贸)
专栏：市井图像

　　啼笑皆非大赠送
新华社记者慎海雄
一股“大赠送”之风时下在杭城劲刮，大大小小的酒家饭店纷纷打出横幅，或赠送酒水，或赠送鱼蟹，或赠送衣物……在莫干山路上，挂出“大赠送”招牌的竟有２０多家。
早在今年夏天，北方一家酒厂在杭城报刊登出大幅广告，声称向１００家酒店赠送该厂的白酒，并免费款待消费者；另一家饮料企业也紧随其后，宣布向新婚夫妇免费赠送饮料。于是，“大赠送”之风渐起，宾馆酒家为此使出各种招数。
“大赠送”推出伊始，确实也让消费者领略了一番实惠，一些店家一时间门庭若市。然而，好景不长。店家之间在“大赠送”的内容上也开始比起了高低。两个月前，“１０元钱一条鲈鱼”、“１０元钱一只湖蟹”等等横幅打出时，顾客热闹了一阵，但不久就冷了下来。而店家认定这是由于优惠不力，便又先后推出：“一元一条鲜鲈鱼”、“每桌赠送一条鲈鱼”、“免费品尝梭子蟹”等更令人称奇的“赠送”。
既然是免费，消费者自然趋之若鹜。有的店里顾客从三楼排到了大门外，有的顾客干脆备了盆碗而来，就吃你的“大赠送”。结果，啼笑皆非的事也跟着而来：一元一条的鲈鱼，有的顾客一点就是５条，吃不了打包；有的店家没几天就有５００多条鲈鱼被点中，一下子亏本１万多元。眼看老本吃光，一些店家只好硬着头皮作补充规定。如规定每消费１００元才供应１元一条鲈鱼，吃足２００元才送一盘梭子蟹……
“大赠送”在几经热闹后，逐渐冷却下来，由此也引出了不少议论。有人认为这说明杭城消费者素质太差，专拣“便宜”。而不少消费者称这不存在素质问题，你商家既然要吊顾客的胃口，顾客当然可以将计就计。而经济界人士则评说，凡此种种促销，大多是些商业噱头，不过如果玩过头了，只能是饮鸩止渴而已，根本救不了自己，因为消费者需要的是实实在在的服务。