酸枣汁饮料该“降温”了 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：来信

　　酸枣汁饮料该“降温”了
盛夏即将来临，饮料市场逐渐升温。一种利用野生酸枣酿制的纯天然饮料酸枣汁在市场上分外看好。然而记者在采访中发现，国内市场上的酸枣汁饮料良莠难分。
据技术监督部门介绍，目前，仅京、津、冀三地就不下十几家酸枣汁生产企业。大多数企业形不成规模，既无生产手段，又无技术力量，更谈不上严格的管理，产品的质量根本得不到保证。更有甚者，有的企业生产的饮料名为酸枣汁，实际上没有酸枣，而是用糖精和色素勾兑的。生产厂家的一哄而起，必然造成酸枣汁饮料市场的混乱。有关方面应加强对酸枣汁饮料市场的管理。新华社记者刘浦泉